农贸市场颜值爆表,颠覆对传统菜场的一切想

若说精致生活，鲜少有人会想到菜市场，菜市场是一座城市的缩影。

今天，我公司团队组织设计二组前往宁波有着“小本湾”之称的优乐惠菜市，以及有着“五星级”之称的绍兴柯桥裕民农贸市场，意在考察跟踪。

01//宁波·优乐惠菜市

东门入口南门入口

优乐惠菜市位于江北区洪塘街道云津路，按照五星级菜市场标准，投入巨资对原菜场环境进行改造升级而成。设计团队前后多次前往香港考察取经，本着“打造宁波颜值菜场”的设计规划理念，描绘出这座城市独特的记忆。

优乐惠菜市导视图

优乐惠菜市经营面积约为.3㎡，根据鲜活、干湿、生熟等六大功能分为6大区域，包括店铺12间，摊位70只，成功整合宁波老底子品牌味一早餐、赵大有、兴张记大块头烧鹅等，让食品在新型菜市中重新焕发青春。

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装修创意，融入宁波美食文化元素

走进菜场内，整面墙的绿植、花的芬芳、水泥墙上的美食白描，五彩的摊位档口，扑面而来浓郁的老宁波怀旧气息。

走在摊位间走廊上，一眼望去半空中挂满了做旧的老宁波美食特色字牌，摊位的上方吊顶被设计成了一排排橱窗：有挂着灯笼的马头墙，晒满鳗鲞的渔家小院，以及贴着对联的老宅门边挂着的蓑衣和农具等。

安装的多重射灯和投影，使这些由绘画和实物结合的空中橱窗，像回放的老电影，让人们感觉走进了老宁波的街头巷尾。

挂在摊位上的招牌也被做成了传统复古的悬挂式牌匾：生鲜区的“吴记水产”；副食区的“大块头烧鹅”等。

此外，宁波传统美食还被涂鸦上墙，看起来十分富有创意。

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菜场充分考虑了消费者的体验

菜场内有一个“苏阿姨熟食”档口，顾客在菜场购买的生鲜可以当即交给厨师来现做现吃。

这里还有许多桌椅可供用餐，同时还设置了数十个手机充电插座，免费为顾客提供服务。

支付上菜场电子支付取代传统的现金交易，支付更加轻松、快捷。消费者们可通过