数据驾驶舱开进传统菜市场

提到“数据驾驶舱”，人们很难和传统菜市场划上等号，但是在位于青岛市市北区鞍山二路78号的优鲜菜场，“数据驾驶舱”已经成为了其日常运营的“智慧大脑”，对菜场经营、商户销售进行指导。

作为青岛市北区最早的星级农贸市场，鞍山二路农贸市场在年5月完成改造重新亮相，在原有基础上实现了业态组合、服务体验、购物环境、食安保障以及智慧化能力的全面优化升级。据了解，这是每日优鲜旗下优鲜菜场全国首家旗舰店，通过硬件设施的标准化建设以及智慧化改造，鞍山二路菜场不仅拥有干净明亮的环境，划分清晰的功能区，还实现了智慧化运营。

记者在现场看到，数字化转型的成果正渗透在菜场经营管理的各个环节。通过每个摊位的智能电子秤以及智能一码通，销售数据可实时显现在后台显示，而呈现这些实时数据的大屏幕，则成了整个菜场的“数据驾驶舱”,场内热力图、订单品类、品控检测等信息直观可见，还可以通过数据汇总分析后对商户日常经营进行指导。基于此，不但菜场管理者对于经营状况更一目了然，商户们对未来几天的经营决策也有了更精准的数据参考。

尽管整个零售行业都在加速线上化转型，但烟火气十足、兼具社交互动和休闲功能的菜市场仍然是我国最大的生鲜零售渠道。据艾瑞统计，年中国菜市场生鲜零售占整体生鲜零售的56.0%，规模将从年的3万多亿增加到年的4万多亿，在居民社区内拥有稳固的用户基础。

与此同时，菜市场也是不少城市数字化治理水平最薄弱的环节，仍存在环境“脏乱差”、数字化程度低、管理粗放等问题。这些问题将在未来的防疫管控、城市交通治理、商贩就业保障中更加突出。

随着消费者对菜市场整洁、便利性需求的增加，结合零售行业和城市的数字化进程，菜市场数字化转型已经成必然趋势。艾瑞数据显示，智慧菜场市场规模预计将由年的亿元快速增加至年的亿元，整体渗透率则会从年的0.4%快速提升至年的14.6%。

力求用数字化改造更多传统菜市场，为菜市场建立“数据驾驶舱”便成了社区零售企业每日优鲜的战略选择之一。公开资料显示，每日优鲜智慧菜场业务在年下半年启动，基于每日优鲜在前置仓领域积累多年的社区零售数字化经验，以及自研的智慧零售网络RAIN，公司计划推动传统菜市场标准化以及向小型生鲜商场转型。

每日优鲜创始人、董事长兼CEO徐正在年Q3业绩发布会上表示，智慧菜场业务是每日优鲜另一大主营战略，主要定位于中国三四线中小城市主流用户的主流消费渠道，通过业态升级、数字化赋能和私域运营的方式，为居民提供更好的消费购物体验，并助力广大商户增收增利。

据悉，除了上文提及的青岛，每日优鲜智慧菜场已在常熟、*山、合肥、云浮、鹰潭等20余个城市落地，并正在稳步进入更多城市的进程中。

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