为何菜市的猪肉要比超市贵1倍超市员工说

导读：为何菜市的猪肉要比超市贵1倍？超市员工说“猫腻”，涨知识了！

一说到肉，相信大家在脑海中首先想到的就是猪肉吧，毕竟猪肉是我们生活中最常见和经常吃到的一种肉类，它的价格从去年到现在都一直居高不下，但是这也不能阻止人们爱吃猪肉的事实，那么不知道大家都发现这样的一个问题了没，那就是菜市场的猪肉价格要比超市猪肉的价格贵一倍，这究竟什么原因造成的呢？是超市肉不好还是我们被市场老板给坑了？别担心，看看超市员工的说法，你会找到其中的“猫腻”，并且觉得自己涨知识的，话不多说，喜欢的朋友跟着小编一起来看看吧。

作为一名全职太太，小编经常会逛市场和超市，很明显的就发现了市场的猪肉价格要比超市贵了1倍，市场上猪肉要十几元一斤，但是超市里面可能会有促销，然后价格在10元左右就能买回来了，看上去非常的优惠，其中最常见的就是猪肉糜、前后腿肉的价格，在两个地方的售价能够差十几到二十几元，这还是让我比较吃惊的，所以就问了一下超市员工，这位超市员工是小编的一个婶婶，她在超市已经上班了20多年了，对于超市里面的“猫腻”还是比较清楚的，所以我问了婶婶这个疑问后，也得到了很多好的答案，如果你也在好奇，那就跟我一起来看看吧。

进货渠道不同：超市有着自己的冻库，而且客流量比较大，所以进货渠道比较大，每次拿货都会是几百斤的带回来，价格上就有很大的优势，而且超市经常做促销的活动，这样不仅会吸引来更多的顾客，而且还能积少成多的赚钱，而且超市里的猪肉很可能是老百姓口中的“僵尸肉”，菜市场的猪肉都是从屠宰场现拿回来的，肉质都是比较新鲜，所以价格方面就会比较贵了，两种对比的话，就能从进货渠道方面理解为什么市场的猪肉要比超市的猪肉贵一倍了。

产品质量不同：人都分三六九等，肉也有五花三层，同一种猪肉的种类在质量上也有不同的区分，就拿排骨来说，总的来说都叫排骨，但是也有前排、中排、后排和胫骨之分，胫骨是排骨中最差的一个部分，因为它残留了不少的淋巴结，肉还在缝隙中，吃起来比较麻烦，所以价格就要便宜很多，在市场上的排骨，似乎都是优质的排骨，这样一来就能理解为什么市场的价格要比超市贵1倍了。

网上经常有这样的段子，那就是从超市买回来的五花肉，是包装封好的，看上去很有食欲，但是拿回家才发现还是那个面盖上了一层瘦肉片，而且超市的灯光打的非常充足，会让人看着就觉得非常的新鲜，买了之后拿回家，还可能会看见肉质和你之前看到的完全不同，但是菜场上买回来的肉就不会出现这样的情况了，猪肉挂在那里或者摆在那里，你看到的是什么情况，买回去就是什么样子的，虽然价格好一点，但是能直接知道，这就是新鲜肉，买回去可以放心的吃。

其实总的来说，市场肉比超市肉贵的原因就是因为一个是冻肉，一个是现杀鲜肉，这样在价格方面就能得到合理的解释了，不知道大家看完后是否有学到新的知识呢？平时你买猪肉经常去超市还是经常去市场呢？欢迎你的留言和评论，对此小编非常的期待哦，每天小编都会带着新的美食分享在这里等着大家的，喜欢的朋友记得

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