奇闻零下十度的东北菜市场,你瞧见的不是卖
我们都知道菜市场是一个非常热闹的地方,因为在菜市场那边各种各样的食材,只有你想不到的,没有你买不到的,你只要想吃的在这里几乎都可以买到,如果连这里都没有的食材,那就可能真的没得卖了,而且在菜市场里面你可以看到各种各样的砍价,各种各样的吆喝声,菜市场在早上中午或者晚上人多偶挺多的,要说最多的应该就是早上了,因为早上的食材都是刚刚从,外面运回来的都是特别新鲜的,比如说河里面捞的海鲜,早上也是一般 的,所以说很多人都会选择在早上去菜市场买菜,只是为了选择买更好的食。
南方的菜市场和夏天的菜市场都是一样的,各种各样的蔬菜,海鲜肉类非常多,冬天我们都知道,特别寒冷,冷的时候可以零下30多度,特别是东北这种零下十几度或者更低的温度,你会发现东北的菜市场和南方的菜场完全不一样,因为你发现东北菜场里面卖的不是菜而是“冰棍”。
在零下十几度的这样温度下,很多菜都会结成了冰,特别是鱼,拉到菜市场的时候,可能鱼还是活的,但是当你领回家的时候,你会发现你买的新鲜活鱼已经冻成了“冰棍”,变得硬邦邦的,都可以用来当做防身武器了。
所以说每一次到冬天,如果你想在东北吃一顿水煮活鱼,那都是非常困难的事情,而且鱼在这样冰冻之后,它的肉感也会和以前不一样,发生一些变化冻过的鱼和新鲜的鱼比起来它就是非常大的,但是在东北还有一些不怕冷的鱼,他们可以在零下十几度或者二十几度可以成活,但是鱼在水里,水是很容易结冰的,所以说为了可以让这些,容易存活,让鱼保持它的活性,菜市场卖海鲜类的人也是想尽了各种各样的办法。
所以说每一次在这种零下十度的东北菜市场,你去菜市场买菜瞧见的都不是卖菜而是卖的“冰棍”,这可以说是一个奇闻了,那你们还知道哪里的菜市场在四季中有一些奇闻吗?记得交流留言和小编交流哦!
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