上海路菜场里的披萨店,藏着留学生的乡愁
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以南师大为轴心,往四周辐射出的上海路、南秀村、陶谷新村、南阴阳营,各色餐厅、咖啡馆、酒吧,圈起南京最文艺的地界。
深藏在上海路菜市场的神店披萨大叔,像闯入一众小清新里的泥石流,却不妨碍它成为“Thebestpizzaintownwithoutanydoubt”。
穿过菜场幽深潮湿的巷子走到底,地方隐蔽,门头简陋。中英双语的菜单上,最贵的披萨才50块。
餐峰期,大堆老外挤在绿色车棚下的破桌椅边,喝啤酒嚼披萨。此地讲外语的永远比讲中文的多,恍惚有置身外国街头的错觉。
非常朋克。
年,快到40岁的张辉,开始感受到了“中年危机”:再不拼一下,人就老了。
他萌生了辞职创业的想法。
之前,张辉在宁海路的西餐厅工作了18年。先是给德国老板打工,后来又给意大利人做厨师。对西餐,他早已得心应手。
创业想法就像春天的种子。张辉在家置办了一套设备,做好面包三明治,老婆陈伟去南京大学中美文化中心附近去卖。
批铁杆的粉丝来自留学生。满满一辆三轮车的面包三明治,一出摊就很快卖光。
流动三轮车毕竟不是长久之计。卖了一个月,留学生们帮他拉了一个
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