苏州人爱吃的时鲜冬笋热销更棒的是身价拦

每到这个季节，冬笋都是苏城老百姓餐桌上必不可少的一道美食。近日，冬笋的价格出现了大跳水，引得不少“马大嫂”纷纷买来尝鲜。

在新民桥菜场里，记者看到卖冬笋摊位前人头攒动，几乎每个来买菜的人都要买上三四只。

据摊贩介绍，现在冬笋多且价格超便宜，去年10月下旬刚上市时还要卖20多元一斤，仅仅一个多月后价格就直线下跌，如今的售价只有往年的一半，每斤只有七八元。菜场摊主都反映，今年冬笋上市量出乎意料的多，是最近六七年都没有出现过的。

记者从南环桥批发市场了解到，目前冬笋的日上市量在50吨左右，到货量与去年同期基本持平。而近期，除了冬笋，青菜的身价也有所下降，每斤的售价在一块五。

市场方面表示，客菜和本地菜大量上市是蔬菜价格回落的主要原因。据了解，苏州目前已经建成五千亩以上的蔬菜基地15个，总面积超过10万亩，本地菜的总产量达到了万吨，对市场菜价发挥着调控作用。此外，南环桥批发市场每天蔬菜的供应量，总体仍保持在吨左右。

除了蔬菜，冬季也是猪肉的消费旺季，对猪肉需求量也有所增加，今日猪肉交易量继续小幅攀升。