老辈人买菜讲究,早不买猪肉,晚不买豆腐,

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老辈人买菜讲究，早不买猪肉，晚不买豆腐，菜场走一圈才知道原因都说家有一老如有一宝，这话是是很对的，现在的年轻人处事的经历没有老一辈的多，他们经历的事多，经验也多，能让人少走很多的弯路，就连在买菜的事上也是很有讲究的，像我们这种年轻人买菜去市场，看着品相好的买了就是，但对这里面的弯弯绕绕都是不清楚的，就像老辈人买菜讲究，早不买猪肉，晚不买豆腐，以前我觉得，买菜就是很随意的事情，为什么还要挑时间呢，菜场走一圈才知道原因！为什么说早不买猪肉，很简单，早上的猪肉都是前一天剩下的，都是不新鲜的，那些小贩们，为了把剩下的猪肉卖出去，都是在第二天早上拿出来卖，新鲜的猪肉都是要等旧的卖完了，才能拿出来，这样人们也就没得挑了，他们就不怕猪肉变质，砸手里了。职业晚不买豆腐，跟猪肉是差不多的道理，豆腐都是要当天制作当天卖的，由于豆腐的制作时间长，所以卖豆腐的小贩都要起很早，这样人们早上买的豆腐都是刚做出来的，摸着还会烫手，等到了晚上，这豆腐时间长了就会变质，这样的豆腐都是不能吃的了，甚至有的豆腐闻着都会有一股的馊味，所以晚上的豆腐是不能买的。这就是早不买猪肉，晚不买豆腐的原因，只有切身体会到才能明白其中的原理，所以老辈人说的话，我们还是要听的，这都是经验之谈。

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