摊主眼中的小菜场大变化

宿迁网讯（记者周妮）“这一大早呀，是我们最忙的时候。”4月16日上午，记者走进青海湖路城市之家时，菜贩鲍雪芹正在将刚批发来的新鲜蔬菜一一摆放在货架上，动作流利而娴熟。

鲍雪芹的摊位占地大约5平方米，干净得看不见一点垃圾，环顾四周，每个摊位几乎都是如此。宽敞的过道、光洁的瓷砖地面给人眼前一亮的感觉，蔬菜区、水果区、生鲜区一目了然，有种置身于商场的感觉。

鲍雪芹今年50岁，卖了14年的菜，算得上是一位老菜贩了。自从青海湖路城市之家投入使用后，鲍雪芹从待了10多年的平安路菜市场搬了进来。

摆好菜品后，鲍雪芹倒了一杯开水，坐了下来，向记者回忆起她多年来卖菜的经历。

“最初，平安路菜市场是一个临时的马路菜场，只有三分之一的地方有顶，我的摊位就是露天的，地方小，连运菜车都没地方停，最怕的就是夏天，不仅人被晒得可怜，菜也烂得快，下雨时只能用一把大伞撑在摊位上面，非常麻烦。”鲍雪芹说，这种状况持续了两年多时间。“年，菜场全部有了顶棚后就好多了，最起码不怕风吹雨打了，但大棚菜市场环境较差，在里面卖上一天的菜，收摊时感觉身上都是鱼腥味、肉膻味。”说话间，鲍雪芹向左右瞥了两眼，随即升高了语调说：“你看，现在多好啊，这里配备了电风扇、空调，夏天不怕晒了，冬天不怕冻了，每个货架里还设有干净的自来水，洗手、洗菜都非常方便。拉菜的车辆也有固定的地方停放，虽然租金贵了一倍，但能在这么好的环境里卖菜，心里很舒坦。”

对于菜市场多年来的变化鲍雪芹都看在眼里。“以前菜市场用的都是杆秤，现在都改用电子秤了，还可以刷卡支付、手机支付；以前菜市场里垃圾到处都是，到了夏天，更让人下不去脚，不敢穿像样的衣服来卖菜、买菜，而现在，菜市场就像超市一样，卖菜的、买菜的都很舒心。”

鲍雪芹说，卖了10多年菜，除了感觉环境改变巨大之外，她还有一个明显的感受，那就是顾客越来越在意菜品的质量。“十几年前，顾客买菜时只会询问菜的价格，现在，人们的生活质量提高了，对菜品的要求也高了起来，顾客不仅仅在乎菜价，更在乎的是菜好不好，新不新鲜。许多顾客购买时还会问菜是从哪里进的？打没打农药？”鲍雪芹告诉记者，为了保证菜品的质量，她和老伴每天一大早要开着三轮车去农户那里批发蔬菜，由于蔬菜新鲜、价格实惠，鲍雪芹的收入一直不错。

小菜场，大民生。菜市场是最贴近百姓生活的地方。从“脏乱差”露天摊到标准化菜市场，从物资匮乏到商品种类齐全，菜市场的变化充分体现了城市的发展与变迁。“

年之前，宿迁中心城区共有16个农贸市场，其中，只有10个是室内菜市场，其余均为棚顶式或棚户商铺式菜市场。”市城管局工作人员告诉记者，我市从年开始启动实施标准化农贸市场建设改造工作，包括独立式菜市场、城市之家配建菜市场。目前，市区30个农贸市场均达到标准化水平，市民的“菜篮子”也拎得越来越舒心。

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