每斤价格30元太湖莼菜上市

苏州的春天来了，被誉为“水中碧螺春”的太湖莼菜也悄然上市。昨天，记者在姑苏区白洋湾街道富强菜场的一家水产摊前看到，这里已有太湖莼菜在售卖，每斤价格为30元。

莼菜主要分布于四川、河南、浙江、江苏、云南、湖南等地，原来生长于长江以南的湖泊和池塘中，尤以苏南太湖、杭州西湖出产最多，也最 。其中，太湖莼菜从明末清初开始人工栽培，生长繁殖快，每年清明前后水底的地下茎开始萌芽生长。在这个时节采摘的莼菜嫩片称为“春莼菜”﹔立夏之后，气温上升，莼菜生长旺盛，到霜降可大量采摘，称为“秋莼菜”。

作为苏州特产，同时也是原产地域保护产品即地理标志保护产品，太湖莼菜一直受到众多美食爱好者的

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/3265.html