西安街头摆摊,老奶奶手里的蔬菜引人注目,
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我猜认识这菜的西安人没几个,因为我在西安的菜场和餐馆就从来没见过这菜。
去年去海南,团餐的菜里总有一种炒的素菜,切成斜刀片,截面很奇怪,像个三棱镜,味道很清淡,问人家,这是什么,说是豆角。
我诧异,这海南豆角也长得太有特色,和豆角兄弟没一个像啊。
今天终于解了谜,这叫三棱豆,海南广西都有。(买菜老人手里的)
老人的菜摊上,一堆眉豆,一堆三棱豆,只是我记不准了,三棱豆里好像没豆子,有知道的人吗?是不是没豆子?
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