悦读菜市场的烟火气

李从悠 http://nb.ifeng.com/a/20190701/7506223_0.shtml

菜市场的烟火气

■冯清乾每天凌晨四时，琼海市嘉积镇各菜市场，比这座城市的很多地方醒得更早。天还没亮，这里已经灯火通明，菜市场的摆摊人已开始在自己的摊位上不停地忙碌了。位于嘉积城区闹市的中心，北门、南门、先锋等农贸市场，是这座城市不可或缺的存在，它们与附近商场、酒店的光鲜亮丽迥异。天光刚亮，市场外围人流如潮，内里包罗万象，鲜活热烈。当你走进入菜市场，人的感官会变得格外灵敏起来。新鲜红润的猪牛羊肉、白生生的萝卜、绿油油的小青菜……五颜六色映入眼帘；不管是室外的自产自销区，还是内里的经营户区、肉类区、海鲜区等，一进入市场就能闻到浓浓的鱼腥味、远处飘来的香辛料味，蔬菜的清香和卤肉的浓烈，也在争先恐后地往鼻子里钻；耳朵也无法闲住，摊主的吆喝声、铿锵有力的剁肉声、顾客的讨价还价声，一个个声音不绝地往耳朵里灌……嘉积除了中心城区的大型综合市场外，还有许多诸如西门、里邦、红星、人民等小型便民菜市场，它们遍及市区各个区域，为数不清的市民和餐馆提供新鲜食材。昌盛时期，一些小市场可养活上百名摆摊人。近年来，互联网、社区团购、各大超市、疫情影响等给传统菜场带来了巨大冲击，生意逐渐受到影响，摆摊人数量也锐减了。即便如此，菜场的摆摊人还是愿意继续坚守。他们认为，总还有人愿意来这里买菜，喜欢那些“看得见摸得着”的存在，生意虽然没以前好做了，但只要还有人来买，他们还是会在这里卖下去。这些摆摊人每天起早贪黑，挣的是辛苦钱。城市醒着的时候，他们坚守在摊位，期待更多的顾客；城市睡着的时候，他们披星戴月颠簸奔忙在营生路上。乏了倦了，趴在摊桌上小盹，再苦再累，生存与生活还得继续。而有些摆摊人连固定的摊位也没有，三轮车是移动摊点和辗转的家。菜市场外围或路边，有老人提着竹篮和一杆秤，为补贴家用，一把年纪还在外辛苦奔忙。在各自的摊位里，他们像吐丝的春蚕一样来回忙碌，辛苦地劳作。“一分耕耘一分收获，几许汗水几许成果。”向往美好的生活，他们才会把日子过得有声有色，变得有说有笑。每天，无论是风和丽日还是刮风下雨，只要有人逛菜市场，这里就会有道不完的热闹场景、市井气息，这里活色生香，充满了烟火气和人情味。声明：转载或者引用本

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