菜市场设计菜市场的烟火气,有一半在语言里
“李姐,几天不见,今儿来了”
“哎,来了”
“老板娘,这胖头鱼多少钱一斤?”
“十二一斤”
“前几天还十块呢,今个就十二了,
算我十块我也就不跟你讲价了”
“行行行”“给我来这条大的”
“好,我帮你处理一下”
“多少钱”
“二十五块六”
“六毛你也要?”
“那行,给二十五得了,明天再来”
菜市场的叫卖声,吆喝声,讨价还价声,嬉戏声,家长里短,都混杂在一起,形成一曲奇特的菜市场交响乐。菜市场设计是这曲的指挥家。
菜市场是最早的城乡交流之地,菜贩的吆喝声、顾客的讨价还价,活蹦乱叫的鸡鸭鱼,是很多人对菜市场的最初印象。
慢慢地,科技在进步,附近周边被数字化,买菜走向“默片时代”,脆弱的“城乡交流记忆”好似消失了。
1..菜场喧哗而市井浓
BenuoMarketResearchCenter”
城乡交流语言汇集
有位网友说,父母把房子买在了菜市场的楼上,每天四五点就开始喧哗,他听得心烦,父母却甘之如饴:“多好,下楼就可以买菜。”
菜市场对父母他们来说,是每日必须去的地方,方便省时、新鲜食材和街坊邻里。
在菜市场丰富的场地语言中,菜市场设计的人的活动和关系是实现这一转变的“关窍”。
万千有趣的人和事儿在这共冶一炉,社会关系和社会交往是菜市场里时刻发生的,它未必是唠嗑,它有可能是其他的互动形式,这才造就了一个非常活色生鲜的场域。
“到菜市场哪怕不买菜,听菜摊老板说话就很舒服”,有人说。飘在耳边的,是叫卖声、问价声和谈话声,以及手机支付的到账提示声。
以前,卖菜的农人一声一声地吆喝,而作为消费者的城市居民到菜市场问价、挑选,有时也寒暄几句,假如突然发现某个共同点再聊上一阵,要是在价格上没有达成一致还会有一番讨价还价。
菜市场是练习当地语言的好地方,因为基本上你只能用当地话,全是练习的机会。附加的好处是在那里你不怕犯错,里面的氛围大多友好耐心,对方即使冷酷到没为你的努力而感动,也会为你的蹩脚发音而开怀大笑。
一来可以总是可以碰到邻居亲朋,谈谈近况,聊聊八卦,巩固情谊。二来跟小贩之间也会建立联系,聊聊家常,有好东西给你留着,多称你一些,或是送你点葱蒜,一来二去,人与人间美好的感情就出来了。
在那里没有即坐即吃的美食,却有为生活而忙于问价、叫卖、交谈的人,天南海北的人各有各的方式,菜市场设计比起手机里的网络语言,菜市场的话语更为简单与生猛。
这便是以前的菜市场。
2..菜场的“默片时代”
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交流停止附近消失
今天的我们越来越不擅长与人打交道,尤其是年轻一代,有时候面对面还要用
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