都是鲶鱼,菜场买的鲶鱼和湄公河里的鲶鱼,

在有些人眼里，鲶鱼就是一道菜，能有多大；

在有些人眼里，鲶鱼可以大到吃人。

在亚马逊河的一个部落里，流传着一个巨型鲶鱼吃人的故事。据当地人说，有几个人失踪了。村民们都认为河里的巨型鲶鱼是凶手。

在印度和尼泊尔的一些地方，有河葬的习俗。人死了，会把尸体扔到河里。

然而最近怪事频发，这么大的一个身体会神秘消失。当人们在河里游泳时，他们也会感受到一种神秘的力量。要把人拖下水，连河边居民的狗鸡鸭都会突然消失。人们怀疑河里有怪物。

所以科学家Weed被邀请去调查。结果，一条长约1.8米，重73公斤的巨型鲶鱼被抓进了河里。

Weed认为，如果这么大的巨型鲶鱼主动攻击人类，人类将很难逃脱。消失在河里的尸体很可能就是这种鱼吃的。

世界上 的鲶鱼

年5月1日，渔民在泰国湄公河捕获了一条巨大的鲶鱼。

它长2.7米，重公斤。像灰熊一样站起来，这是有记录以来 的淡水鱼。

这种鱼被称为湄公河巨型鲶鱼。渔民花了一个多小时才捕到这条鱼。

被捕后，渔业部门希望收集一些鱼类样本，以供将来研究。不幸的是，鲶鱼死了。

被当地村民分享了！

分别是鲶鱼，市场买的鲶鱼，湄公河的鲶鱼。为什么它们如此不同？

一般来说，鲇目鱼类统称为鲶鱼。

鲶鱼是一个大家族，种类繁多，包括34科多种。鲶鱼喜欢生活在温暖地带的淡水水域，也有2科生活在海洋中。

在我们日常的印象中，鲶鱼有胡子，有的4，有的8，平头，大嘴，无鳞，黏糊糊滑滑的。

鲶鱼因为肉多刺少，肉质细嫩，富含多种蛋白质和营养物质，尤其是脂肪含量比较低，因此是一种滋补食材。

家里有人身体不适，或者近期动过手术之类的，都会选择鲶鱼来补身体。

我们日常买的鲶鱼，个头都比较小，大的一斤多，小的就几两，这样的鲶鱼，即使养个2年，也不会超过两斤。

而在一些地方，养鲶鱼就和养猪一样，人们喜欢养一条非常大的鲶鱼过节吃，一般养个4年左右，就能达到70斤，体长一米多。

为什么同样是鲶鱼，差别这么大呢？

因为物种不一样，生活习惯不一样。

我们日常吃的鲶鱼，一般是本地的鲶鱼，属于鲶科，而那种体型很大，能长到几十斤的鲶鱼，属于胡子鲶科，叫塘鲺（shī）。

塘鲺也有本地物种和外来物种，本地物种体型也比较小，只有外来的埃及塘鲺，体型巨大。

也就是说，鲶鱼，本地塘鲺和埃及塘鲺都叫鲶鱼，只是不一样的物种。

鲶鱼和塘鲺 的区别是，鲶鱼只有4根胡子，通体偏*，而塘鲺有8根，埃及塘鲺通体偏黑。

三者价格也完全不一样，体型 的埃及塘鲺 ，且销量很差。

很多人认为鲶鱼是一种非常脏的鱼，常常生活在污水和臭水沟里，甚至在粪坑里也有发现。

但事实上，本土的鲶鱼，以及本土的塘鲺，生活环境相对比较干净，小河小溪里都能找到。

埃及塘鲺生活要求很低，相对脏一点，野生的，常生活在污水沟里，在广东的臭水沟里经常看到，而且一长就能长到十几斤。

但是市面上的埃及塘鲺，基本都是人工养殖的，并没有想象中那么脏。它只是有在脏乱差环境中生存的本领，但并不意味着它一定要这么做。

人们不喜欢吃埃及塘鲺，最主要的原因是它肉质口感差，且带有泥土腥味，和鲜美的鲶鱼或者本地塘鲺相差很大。

很多不法商人都是掺着卖的，不知道其中区别的人，很容易被骗。

为什么鲶鱼能长到如此之大的体型？

鲶鱼是一种底栖性肉食性鱼类，贪吃，且食量大。

就以埃及塘鲺来说，它每天可以吃自身体重5%-8%的食物， 可以吃自身体重15%的食物，如果一直喂，它也会一直吃，很容易被胀死。

食性很杂，来者不拒，其他鱼类、腐肉和家禽的血，都是埃及塘鲺最喜欢的食物。

吃得多，又不爱动，所以埃及塘鲺生长速度很快。

人工饲养的埃及塘鲺，一年就可重达2公斤，大一点还能10公斤以上。

然而，并不是所有的巨型鲶鱼都喜欢吃肉，就拿湄公河巨鲶来说，别看它体型如此巨大，它本身却是吃素的，只有小时候吃肉。

生长速度快，是湄公河巨鲶体型巨大的主要原因。

总的来说，如果鲶鱼一直养，对于个别鲶鱼品种来说，是有可能长很大的，但不可能一直长。

吉尼斯记录中，公斤的湄公河巨鲶，这种级别的巨鲶，将来只会越来越少。

尤其是在野外，一方面人类因为湄公河巨鲶的肉和油，过度捕捞，另一方面，因为人类建设的多种设施，破坏了湄公河巨鲶的繁殖，导致这样的巨型生物，越来越少，濒临灭绝！