老菜场开启新面貌,老百姓买菜实惠又舒心

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-01-:07时尚的购物环境、丰富的产品业态、整齐划一的货品摆放……自年12月以来,经改造升级的尚上鲜·众乐山市集开业运营将近一个月。改造后的菜市场宽敞明亮、布局合理,既保留着传统农贸市场的“烟火气”,又提升了“颜值”和功能,成为附近居民买菜的好去处。

“这个五花肉多少钱一斤?给我切一点,回去炒菜吃。”“阿姨,这是你要的一斤上海青,再送你点小葱。”上午9点多,不少市民提着大袋小袋,忙着选购菜果鱼肉。

尚上鲜·众乐山市集位于乐山路号,面积平方米,目前共有个摊位,蔬菜、肉类、熟食样样俱全,功能区分一目了然,还引进了鸿瑞兴、壹号土猪肉、金陵烧鹅、天时荟等品牌商户,犹如现代化超市。

一楼为商铺餐饮和水产区,水产区除了有普通的水产品,还有明虾、梭子蟹等各式海鲜。二楼以生鲜市集为主,经营蔬菜、肉禽蛋、粮油米面、水果等农副产品,品种丰富,价格实惠,充分保障了居民的菜篮子。

大白菜0.58元/斤、卷心菜0.8元/斤、白萝卜1.2元/斤、茼蒿3元/把……价优量足的平价菜摊位,直接对接基地进行平价销售,蔬菜价格低于市场价20%左右,受到不少市民的欢迎。据市场负责人介绍,平价菜摊位每日进货量在公斤左右,供应15-20种品类的蔬菜,还会不定期推出1元特价菜吸引消费者。

据了解,为了提升业态品质,原乐山菜市场按照标准化菜市场的要求进行“数字化”升级,给每个摊位配置了智能云秤,并开通了智慧支付方式。商户通过手机端和云秤端就可以看到日销售量,市场也会通过云秤大数据系统汇总商户的销售额及热卖商品,给到商户一定的经营分析,从而帮助商户有针对性地进货。

“市场现在每天客流量在人左右,随着春节的临近,客流量在逐步上涨。”市场负责人表示,市场还会陆续有其他业态的经营商户入驻,如源自意大利的面包房、三文鱼专卖店等,为老百姓带来更加多元的消费体验。

来源:上海徐汇



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