菜市藏着一座城市最真实的模样

菜市藏着一座城市最真实的模样

如果你对城市中千篇一律的建筑与生活方式感到乏味，那么在菜市场你可以捕捉到这个城市的个性。

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿说过：“一座城市最吸引我的，从来不是历史名胜或商业中心，而是菜市场。”比起鳞次栉比的高楼大厦，这里更具有烟火气息。

或许在很多人的印象中，说到农贸市场往往脑海中都是浮现出人声嘈杂、脚下泥泞、闷热难耐、臭气刺鼻......随着这几年的发展，很多农贸市场变干净了，气味也没有了，环境也变好了，市场也明亮了，农贸市场彻底告别脏乱差，越来越多的年轻人也选择在菜市场买菜了。而这却离不开我们农贸市场设计团队的付出。

农贸市场已经不是当年简单的买菜卖菜的地方了，它变成了一个带着烟火气息,但又环境舒适干净，能供人社交的地方。它是周边社区的邻里中心，引导周边客流聚集。随着各大网络外卖购物平台的出现，菜品线上配送也成为了年轻人在家做饭的“好助手”，不仅快速而且新鲜。因而杭州华策农贸设计公司认为新型菜市场的设计理念，需要根据项目所在地，因时制宜，因地制宜。

掌握地域规划，市场定位，消费群体定位，来菜市场设计理念进行综合考量。杭州华策农贸设计团队认为确定新型菜市场设计的理念，也将是菜市场设计最首要也是最关键的一步。何将菜市场打造成邻里中心，促进邻里的社交，是很多菜市场规划设计需求的投资者，也在思考的问题。邻里之间的交往需求一直都有，只是缺少一个合适的平台。邻里中心的概念就是社交元素在菜场应用的表现。因此，在菜市场规划设计时，配建各类休闲活动中心、交谊舞广场、亲子乐园等就显得格外必要。

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