苏州保供时刻背后忙碌的菜商们
4月3日下午,李师傅开着满载近2吨春笋的货车,从浙江省湖州市出发,沿着沪渝高速,一路向东,直奔目的地——苏州上高路临时农产品批发市场。“提前申请了苏货通,一路交通也还算顺利,总算及时赶到了,没耽误卖货。”李师傅刚到市场,来不及休息,就赶忙招呼着接货卸货。
为全力保供,这一幕,在上高路临时农产品批发市场里,每天都在上演。近日,记者走进临时市场,近距离感受蔬菜批发商们夜以继日的付出和辛劳,听听他们的故事。
母女档配合默契:货源稳、物流忙3万多斤蔬菜“不愁卖”
“今天上午已经接了一批货了,刚刚是第二次到货了。这就是刚到的西兰花,全是放在冰里运输过来的,正新鲜着呢。”4月3日下午5时许,蔬菜批发商郭苹和女儿许苗一直在摊位上忙碌着,一边整理刚刚到货的新鲜蔬菜,一边热络地招呼着过来询价的零散客商。
郭苹是第一批进驻上高路临时农产品批发市场的菜商,之前一直在吴江做蔬菜批发生意。据她介绍,入驻临时市场以来,蔬菜批发量每天都在上涨,不分昼夜的忙碌已经成了常态。记者在郭苹的摊位看到,莴笋、白菜、包菜、洋葱等蔬菜整齐地摆放着。“卖菜的时间比以前要长,通常晚上6点多钟开始便会有顾客上门,一直持续到凌晨才会陆续结束。”郭苹说,“这段时间平均下来,每天到的货能有18吨左右,基本上都能在当天销售完,不担心卖不出去。”和记者说话间,好几箱西兰花就已经被顾客提前订走了。
据郭苹介绍,她和丈夫在苏州做蔬菜批发生意已经有14年了,有熟悉稳定的货源,能及时调配到蔬菜。“大部分货都是从南通运过来的,货源还是很稳定充足的。”郭苹说,“主要的不确定性还是在运输上,能顺利运进来一车蔬菜挺不容易的。为了接一车货,一夜不睡都是可能的,没到货,也实在是睡不安稳。”
“现在市场内每天要进行消*,我们也都要佩戴手套、口罩,每天要登记体温,核酸也是每天至少一次。”郭苹说,“我们都非常配合,也是为了让这个市场的运营更安全,我们卖菜也能更踏实。”
90后菜商夫妻:接货卸货、看摊批发“一刻不得闲”
“货快到了?别着急,我出去接一下。”宋国栋刚坐下休息,电话就来了。近2吨的春笋在晚间上客前及时送到了,宋国栋终于松了一口气。在宋国栋的摊位上,毛豆、胡萝卜、花菜、白菜、山芋等二十多种蔬菜整袋整箱摆放得满满当当。货箱夹道中间摆放着一张工作桌,宋国栋妻子刘二芹经常坐在这里计算汇总刚刚完成的销售量。
“我们属于全家上场,接货卸货、看摊批发,我和父母、妻子分工轮岗,一整天都很忙碌。”宋国栋说,虽然是90后,但他做蔬菜批发可是经验丰富。他的父母在苏州经营蔬菜批发生意有30多年,他和妻子一起接手父母的生意也有10多年了,之前全家一直在相城区做蔬菜生意,“我们在市场启用的那天凌晨就到了这个市场了,之后就是一直加紧对接货源,调配运货司机,帮助司机师傅申请苏货通。”宋国栋说,“基本上这些天,一天大概就能睡5个小时,都是早上卖完货后能回去休息会儿,其余时间都在市场里忙活。”
据宋国栋介绍,每天他的摊位到货量有10吨左右,都是来自不同地方的运货车,再加上防疫的要求严格,及时对接司机,确保货车能顺利进入苏州,到达市场,这个工作量可不小。“来批发的顾客时间不定,还要及时接货卸货,我和家人们都是轮流休息,吃饭也是简单应付,吃饱就行。”宋国栋说,“每天的蔬菜都是当天差不多就能卖完,不仅帮助了抗疫保供,我自己也扩大了销量增加了收入,这几天辛苦是辛苦了点,但心里是甜的。”
一家三口齐上阵:分工协作、通宵达旦“卖菜忙”
“我要斤的莴笋。”在赵莹莹的摊位上,前来批发的顾客高泽许打开了货车车厢,大声招呼着,“老板,抓紧上货,我还要去看看下一家。”他算是赵莹莹的老主顾了,“昨天就在她家批了斤的蔬菜。”高泽许告诉记者,“我在姑苏区进行零售,主要是走量,所以定价也不比进价多多少。每天就是预估能卖多少,就拿多少货,现在莴笋正是季节,还是很好卖的。”
赵莹莹是山东临沂人,跟着父母在苏州做蔬菜生意,有十多年了。“之前也是在上高路附近的一个市场做蔬菜批发,我们也住在这边附近,所以这次一听说这边有临时市场,我们也就跟着过来了。”据赵莹莹介绍,她批发的蔬菜品类不多,主要是莴笋、菠菜、西葫芦。“都是这个季节比较好卖的蔬菜。”赵莹莹说,“我们的货源主要是常熟乡下的一些菜农,运输成本少一些,所以批发价格也和之前没什么太大变化。”
“我和妈妈在市场里看摊批发,爸爸就在中间跑运输,一家人分工配合。”赵莹莹说,“家里的车子就是普通的小货车,所以每天都要跑好几趟,只要常熟那边有合适的货源了,就过去运一趟。”据赵莹莹介绍,每天上货要到下午四五点才会结束,上午的时候也会零星有顾客来批发,主要是一些饭店和单位食堂,大批的顾客要等到晚上六七点之后,主要是菜场里的零售商,他们的批发量会更大。
“和市场里其他批发商一样,我们也是通宵营业,一直到第二天的早上才会全部结束,结束后回家休息几个小时,就要接着过来下午的销售了。”赵莹莹说,“我会主动承担多一点的事情,也是帮父母减轻压力。这段时间是辛苦一点,一家人齐心协力,也觉得特别有干劲。”(苏报融媒记者张叶文/摄/视频)编辑:李俊锋(新媒体运营师、高级摄影师)
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