便利蜂进入菜场,华北上线1元菜场频道

近日，有很多用户在便利蜂店购买商品，打开便利蜂app或小程序时，发现了一个“1元菜场”入口，进入后可订购果蔬、肉菜蛋、粮油等生鲜产品，界面中分1元封顶、2元封顶、3元封顶等不同价钱梯度的菜品，订购后采用到店自提的方式，系统自动告知预计可自提的时间。据悉，这是便利蜂暨开店达到千家后开启的一项新业务，此举使其成为首家“卖菜”的便利店。便利蜂是一家以24小时新型便利店为主体的科技创新零售企业，目前在北京、天津、上海、南京、苏州、杭州、无锡等多个城市共有家门店，据记者向便利蜂工作人员求证，该业务于9月中旬上线，最初只在几十家门店做试运营，国庆起在京津两地全范围开启，只要位置位于任意便利蜂店铺附近2-3公里范围，都可以看到这个入口。据了解，该业务在京津地区运行一段时间后，将会推广至便利蜂全国门店，届时，所有便利蜂用户都可依托门店解决日常生鲜需求。便利蜂的此举无疑也是在向现在比较火的“社区买菜”业务靠近。从苏宁的苏宁菜场、美团的美团买菜，到永辉的永辉买菜等，便利蜂的加入，给新的赛道增加了重磅玩家，因为便利蜂具有落地门店，在其赛道上可谓具有先天优势。不过据观察，便利蜂所处的位置一般是写字楼附近，消费者以白领为主，大家对生鲜品类的需求，可能更多在是水果上，除此之外，就是一日三餐，大家对于蔬菜的刚需不是很大。现在便利蜂刚大规模开启该业务，价钱压得很低，不晓得在后期会不会因为客户的增加而提高成本。但据工作人员介绍，该业务目前并无补贴，低价属正常价格，之所以价格低，一是因公司采购人员经验和资源丰富；二是受益于便利蜂的智能管控，菜品损耗很低，便利蜂将节省下来的成本返利给消费者，从而形成绝对的价格优势。可是这样的模式与现在的社区团购有什么区别呢？社区团购是以团长为切入点，团长的自提点可谓是便利蜂的门店，社区团购的生鲜果蔬来源于原产地，公司的采购人员同样经验和资源丰富，关键是社区团购针对的是小区用户，可谓精准售卖，而便利蜂则无此优势，现在赛道上社区团购还未实现盈利，如此来看，便利蜂估计以现在的低价模式，会更难以盈利。未来的路还很长，便利蜂在此赛道上能跑多远还是未知数，希望“1元菜场”可以持续经营，为消费者提供更多实惠。

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