浦东多家菜场抢工期年前开业新一年

又到春节,“菜篮子”成了不少市民关心的话题之一。新的一年，这项民生领域的重要业态将有何发展？小布从浦东新区商务委获悉，今年浦东将新建改建15家标准化菜市场、开设2家生鲜菜店，分布在十余个街镇，目前已完成过半，力争提前超额完成。

多家菜场“抢”工期开业

1月1日施工进场、1月25日硬装修完成、2月7日正式开业，回顾起浦商生鲜环西店改造升级的各个节点，浦商生鲜张江片区负责人吴建美直言“这是一场硬仗”。

浦商生鲜环西店位于张江镇中心村，就在不久前，这里还是“环西菜市场”。那是一家经营多年的传统菜场，环境潮湿杂乱，菜价也偏高，约平方米面积内经营户不足10家，而菜场周边3公里范围内常住人口就超过20万人，供需严重不平衡。

对居民们来说，菜场能赶在春节前开业，无疑是一份贴心的“新年礼物”。“节前开业，也意味着全体员工春节期间要坚守岗位，但想到能够丰富家家户户的团圆饭，感到很值得。”吴建美说，公司也将为坚守岗位的员工，提供额外福利。

无独有偶，去年10月底才启动改造的康桥镇康叶菜市场，也抢抓工期，已赶在今年元旦开业，为周边居民欢度节假日提供便利。

浦东新区商务委相关负责人透露，截至春节前，浦东已有8家改建菜场开业，除上述两家，还有泥城镇的浦商菜市场云荷店、浦兴路街道的清美鲜家双桥店、祝桥镇的浦商菜市场祝和苑店等，占全年目标任务量过半。金桥镇张桥农贸市场、航头镇浦商生鲜航兆店2家正在施工中，惠南镇浦商菜市场荡湾店、潍坊新村街道浦商菜市场潍坊五村店等5家计划年后开工，6月底前完成改造。

新业态新模式不断复制

在不断有新菜场填补空白的同时，菜场内容也在同步升级，带着更丰富的功能、更完善的模式，出现在浦东百姓身边。

浦商生鲜，是浦东“菜篮子”主力*——区属国企浦商集团旗下的3种菜场运营模式之一，对标示范性标准化菜市场运营。与普通标准化菜市场相比，示范性标准化菜市场最显著的变化就是经营模式的改变。传统菜场数十家摊位分别进货的局面，转为菜场统一进货，进货集中了、量变大了，价格自然也就下来了。

环西店开业当天，青菜1.98元/克、白菜0.98元/克、土豆0.98元/克、夹心肉21.8元/克，受到居民青睐，工作人员补货、上架忙个不停。

与之相似的还有浦兴路街道的清美鲜家双桥店。重新亮相的菜场，布局更清晰、商品更丰富，将清美集团的全产业链优势，发挥得更为充分。例如，产自清美自有种植基地的青菜，零售价可比市场价低30%，甚至更多。

清美集团运营三部大区经理沈家辉透露，待这家菜场度过开业期后，还将与清美线上渠道融合，到时消费者将享受到手机点一点、蔬菜送到家的便利。

相比之下，传统菜场代表康叶菜市场的改造，更具烟火气和人情味。康叶菜市场负责人严丹说，除了硬件装修，特意“牺牲”了不小经营面积，在菜场开辟出一块休息区域，服务经营户和顾客。眼下，康叶菜市场里已是大红灯笼高高挂，配合新安装的灯牌，颇为喜庆。

扎实筑牢民生保障底线

去年，浦东克服疫情对企业经营、项目建设的不利影响，于三季度提前完成“新建、改建15家标准化菜场、2家生鲜菜店”的实事项目任务，全年实际推动菜场升级改造数量为“十三五”期间最多的一年。

年是“十四五”开局之年，浦东将紧扣“扎实筑牢民生保障底线”，对“菜篮子”供给端、消费端、流通端进行全面提升，不断满足人民群众对美好生活的新期待。今年，浦东新区商务委将会同相关街镇全面完成新建改建15家标准化菜市场和开设2家生鲜菜店的目标任务。记者另从浦商集团获悉，今年将新建改造菜场10个，运营管理菜场目标达到50个。

目前，浦东已有升级版菜场24个，数量位居全市前列，在中心城区基本实现全覆盖。在去年底浦东新区商务委牵头开展的浦东“最美菜场”评选活动中，获得“最美菜场”称号的10家菜场里，有9家是实施转型升级的菜场，足可见百姓对“菜场升级”的认可和期待。

新一年，浦东将继续探索老旧菜场新建改建方向，充分发挥街镇、浦商集团的力量，加快传统市场业态向智慧菜场转型，增加早餐、家*服务、家电维修等便民业态，推动浦东菜场进一步提档升级。

文字：张诗欢

摄影：朱泉春

编辑：顾佳伟

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