记忆柴米油盐酱醋茶,属于上海人的三

上海的历史上曾经存在过一个著名的菜场，它是以形状来命名的，你知道吗？真是不可思议，这个位于虹口区的菜场，还代表了一个区的菜场形状？而且还是三角形的？这又是怎么一回事呢？今天小布就带大家聊聊，他的前世今生吧！

年“上海地图”中的“老虹口”一带

在虹口区南部，即可称为老虹口的那一带，有一个地方从地图上就能很明显地看出，它是由三条路，汉阳路、塘沽路、峨嵋路所围起来的地块，从平面图上看呈一个大三角形，面积将近平方米，这里就是上海历史上赫赫有名的菜市场——三角地菜场。

年《上海市行号路图录》中的“三角地小菜场”周边一带

早在年，这里已经有肩挑蔬菜的小贩设摊子卖菜，久而久之，逐渐形成了菜市，当时称为“虹口菜市”。年，公共租界当局在这个三角形的街区里建造了一座“标准化”菜场，这是一座钢筋混凝土结构的平台式一层楼菜场。而后不久，随着城市化的发展，这一带人口增加，对副食品的需求自然也相应的增加，这个一层的菜场不堪重负。所以到了年，它被改建加高为三层楼，而且以这里的三角形地形命名为“三角地菜场”，这一名称一直用到了今天。即便是如今早已没有了菜场的踪影，但附近一带老居民仍然会顺口地称呼这里为“三角地”。

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无独有偶，同样是虹口区的老菜场，位于唐山路商丘路口的商丘菜场，位于梧州路海拉尔路口的梧州菜场以及位于河南北路彭泽路口的江西北菜场也都是三角形地形。其中，商丘菜场甚至还有“小三角地”之称。这几家菜场在老虹口都是有相当大的名气的。

年《上海市行号路图录》中的“小三角地小菜场”周边一带

20世纪30年代，此处还是雷士德工学院（医院）的养马场，“八·一三”日*侵华后，此处又作为日*的养马处。而于此期间，已经有菜贩在邻近的元芳路（今商丘路）中段和南端、西安路及马厂路一带设摊营业。年抗战胜利后，这些摊贩自筹资金搭建简易的屋棚，时称元芳路菜场。年将商丘路中段、西安路与永定路各地段的摊贩实行“小联营”，年又组成“大合作”，称为商丘菜场。年，在商丘路、唐山路与西安路之间的三角形地块建造一幢5层楼建筑，虹口区服装鞋帽公司参建，大楼1~2楼为菜场使用，3~5楼为服装鞋帽公司所属工厂使用，其中有著名的五湖海员服装厂。年地块动迁，大楼拆除，附近一带的老居民仍习惯称呼这里为“小三角地”。

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年《上海市行号路图录》中的“梧州路小菜场”周边一带

梧州菜场早期建筑系年建造，为一层钢筋结构三角形建筑物，楼顶为平面，并留有钢筋柱脚。年扩建为3层建筑。当时1~2层为菜场，3层辟有食堂和生活用房等设施，并设有招待所对外开放。由于梧州菜场的开设，四周一带分布着南货、烟糖、陶瓷、饮食、粮油、小百货等店铺，形成一个以菜场为核心的商业网点。年地块动迁，梧州菜场建筑拆除。

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年《上海市行号路图录》中的“彭泽路小菜场”周边一带

该处原是由一座室内菜场（彭泽路菜场）加两个室外菜场所组成的。菜场建筑系2层楼钢筋结构，年公共租界工部局建造，初称伯顿菜市场（彭泽路原名伯顿路），因上海第一条铁路车站曾经设立在此，故俗称“铁马路菜场”。年对原建筑进行修扩建，改善了环境。因邻近七浦路，周围一带店铺林立，人声鼎沸，其东北角马路对面即著名的宁帮食品店“叶大昌”。可惜，这处菜场拆迁得更早，在河南北路拓宽之前，菜场建筑曾设为铁马商场。

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如今，几座三角形的老菜场都退出历史舞台了，然而只要在虹口区的街头走一走，我们不难发现：但凡是标准化菜场，似乎总能看到绿色的招牌，挂有一个三角形的“logo”。东安（东余杭路）、提篮桥、长春、吉祥、邮电、密云、曲阳、天通庵、广中、广灵、水电、江湾、新市、奎照、凉灵……似乎虹口市民聚居的地方总有一个带三角形标志的“三角地菜场”。这么一来，虹口区的菜场不就都是“三角形”的了嘛。

事实上，其原因就在于原来的虹口区副食品公司演变成了三角地总公司。作为被国家商务部授予“中华老字号”的商家，“三角地”早已成为上海菜场的大品牌。

资料：上海市测绘院官方

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