哈尔滨网红菜市场,全国十大菜市场之首,当

每到一座城市，菜场、集市都是我最爱逛的地方。它们既能体现当地的风土人情，也能看到城市在旅游商业景点之外，相对更为真实的一面。在哈尔滨，有座当地人也会光顾、并在外地游客中也颇有知名度的道里菜市场。它就在哈尔滨最著名的景点索菲亚大教堂的对面，想要去的游客，绝对不会错过它

拥有多个“全国第一”“全国之最”的菜市场

虽然菜场目前所在的楼是年建的，但是道里菜市场本身的历史，却有年之久，是名副其实的“百年老店”。这是哈尔滨第一座市场，也是全国最古老的菜市场之一。它的总面积达到了平方米，一共分为上下两层，认真逛需要小半天。当地人亲切地称这里为八杂市，就连入口处“道里菜市场”五个大字旁，都挂着写有“八杂市”三字的小牌子。

这里之所以叫做八杂市，是因为曾经哈尔滨有很多的俄国人，“八杂”就是俄语中集市的意思。这里曾是全国最大的副食商店，被商业部誉为全国十大菜市场之首，还是全国第一个亿元菜市场。年时，被首批认定为“中华老字号”。

萧红、李锡文等作家都在自己的作品中提到过道里菜市场，可见这座市场对当地人的重要性。它陪伴了很多哈尔滨人长大，“江湖地位”不容置疑。

包罗万象的市井烟火

虽然名为菜市场，但是有着商场一般的环境，干净整洁，丝毫没有异味。内部售卖商品之全远超我的想象，完全不是想象中的菜场；肉类、水产海鲜、咸菜腌菜、熟菜、炒货、糕点、烟酒、小吃摊、伴手礼等等，但凡想得到的，这里都有。

比头还大的列巴、生产出哈尔滨“第一根红肠”的哈肉联、热气腾腾的杀猪菜、鲜酿格瓦斯、经常售空的干炸里脊...除此以外，江苏的大闸蟹、广式的烧腊、朝鲜族的泡菜、日式的寿司、俄罗斯的巧克力在这里也都能买到。当地人可以享受一站式购物的乐趣，游客也能在短时间内大饱眼福，当然还有最重要的口福。

本以为位于市中心的道里菜市场，游客会比当地人多。没想到的是，当地人占据了市场的“绝对主力”，内部熙熙攘攘，各种叫卖声此起彼伏，好不热闹。与之形成鲜明对比的是，向我们这样背着相机、漫无目的逛的外地游客，倒反而像个异类。

许多当地人拖着行李箱过来买菜，有自己熟悉的柜台，塞满一箱子才心满意足回家。这不由地让我想起了网上关于南北菜市场区别的讨论。大致是在南方菜市场，胡萝卜、玉米都可以一根一根买；要是这习惯放到北方，约等于找茬了。所以说，在这里既能收获哈尔滨纯正的美味，也能感受东北人的万丈豪情。可以说，哈尔滨的市井烟火，都写在这个百年菜场里了。

可以边逛边吃的市场界的“扛把子”

道里菜市场对于游客来说最大的吸引力就是，既能领略当地风土民情，又是可以解决午餐的地方。网上有许多关于道里菜市场的美食攻略，像干炸里脊、草原大串、蜂蜜蛋糕、烤冷面等摊位常年需要排队。我们也随大流排了几个摊位，凑热闹满足好奇心之余，发现许多美食的味道确实还不错。价格比起之前去的其他城市菜场，算是比较低的；尤其是一串下去就饱一半的草原大串只需5元，实在惊呆我们了。

想要买伴手礼的游客也可以来这里，除了巧克力，还可以买哈肉联的红肠，以及哈尔滨的凉糕。凉糕软软糯糯的，有点像江浙这边的糕点，我们买了一大盒，带回家正好。连吃带买，这菜市场逛得太过瘾了！

偏年轻的“百年”菜市场

有人说，道里菜市场是面向年轻人的菜市场，来这里的年轻人是其他菜市场的两倍之多。这样重视体验的菜市场，更符合年轻人口味的市场风格，轻而易举地就俘获了年轻一族的心。这也让我想起了之前去过的上海乌中市集，苏州双塔市集这样的网红菜市场，不约而同地都有这些特征。

一百多年来，一直在变化的是售卖的商品、菜场里的摊主与顾客；而不变的是道里菜市场“民以食为天”的担当。这个百年老字号菜场，承载着人们舌尖上的记忆，也见证了城市的岁月变迁。

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