老菜场10大痛症改造,杭州东明农贸市场如

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“东明综合农贸市场试营业了！”，拎着相机带大家逛一哈，看看老菜场改得怎么样？乾坤大挪移痛症一：楼梯规划不合理“大妈，您觉得扶梯改成楼梯后方便吗？”“不错的，原来一个大电梯立在市场中间，卖菜买菜都不方便，而且还特别陡，我差点摔了一跤哟！”占用空间：原市场的自动扶梯像庞然大物般斜立于市场的正中心，将原本不算很大的市场一分为二，占用了一二楼大量优势空间，妨碍了市场的摊位规划，使得摊位利用率极低。安全隐患：自动扶梯较为倾斜，速度较快，已发生若干起老年人摔倒事故。改造后拆除了自动扶梯，填充楼板。在市场北侧角落新建钢板楼梯，不仅腾出了大量空间，还利用楼梯上下口带活了原先死角处的摊位。▲改造前：自动扶梯占用大量宝贵空间▲改造后：转折的钢板楼梯，更加平缓，将空间占用率做到最小痛症二：业态布局不合理原市场业态布局不合理，导致多处空摊，效益下降，影响市场经营管理。▲改造前：二楼空摊面积大原市场业态布局：一层为水产、蔬菜、熟食等二层为蔬菜、水果、肉类、副食等问题：蔬菜区域没有集中布置，水果效益没有最大化，二层空摊面积达到平方。改造后业态布局：一层为水产、肉类，杀白禽，水果等二层为蔬菜，熟食，副食、机面等优势：做到上下层干湿分离，将每天需求量最大的业态放置2层，用以盘活2层消费。同时商铺承租力大的安排在一层，为市场带来更好的效益。▲改造前一楼业态：水产蔬菜相邻经营▲改造后一楼业态：水产肉类冷冻为主▲改造前二楼业态：肉类蔬菜相邻经营▲改造前二楼业态：蔬菜区集中，四周为熟食副食一铺降一铺痛症三：摊位陈旧不适用市场业态重新规划布置后，原摊岛、店铺、吊楣全部拆除新建；一层蔬菜、熟食搬迁至二层；肉类、水产、杀白禽统一放至一层。猪肉摊位▲改造前：摊位面积过大▲改造后：提高单户利用率水产摊位▲改造前▲改造后▲增加玻璃挡板，防止水流四溢蔬菜摊位▲改造前▲改造后：岛台阶梯设计，更利于蔬菜陈列冷鲜摊位▲改造前▲改造后▲摊位护角设计，更利于冷柜放置副食摊位▲改造前▲改造后水果店▲改造前：位于二楼，效益不佳▲改造后：位于一楼主入口营业房▲改造前▲改造后：熟食店搬至二层摊岛吊楣▲改造前▲改造后：照明功能+业态标识+灯箱装饰商铺店招▲改造前▲改造后：醒目简约的木制样式顶天又立地痛症四：吊顶压抑昏暗拆除原来的格栅吊顶，顶面浅灰色防霉乳胶漆刷新。整片的浅灰色弱化了纵横交错的管道，结合个性的LED造型灯，给人清爽整洁之感。▲改造前：黑色格栅吊顶，压低层高，略感压抑▲改造后的一楼顶面▲改造后的二楼顶面痛症五：地面湿滑易脏改造过程中将一、二层地面抬高10公分，地面由白色小砖更换为灰色农贸砖，简洁大气。▲改造前：地面污垢较多，小地砖防滑系数低▲改造后：使用农贸市场专用防滑地砖面面也俱到痛症六：主入口结构失衡改造前主入口平台面积为60平米，面积过大，闲置浪费，异型建构亦不利于室内摊位布置。改造后拆除原入口玻璃幕墙，新建玻璃幕墙与外侧柱子齐平，台阶外移2米，被覆盖的雨水井重新布置。▲外立面主入口改造前▲外立面主入口改造后痛症七：各饰面腐旧破损改造措施：墙面、柜面、柱子瓷砖全部更换；商铺顶面采用铝扣板；乳胶漆部分刷新。公共区域墙面采用米白色瓷砖，清爽亮堂商铺墙面采用白色抛光砖水产区搭配湖蓝色瓷砖摊岛立面选用白色瓷砖风水皆相宜痛症八：排水设计不实用原市场一层排水沟均为5公分深度，极易堵塞，严重影响下水，导致地面积水不断。二层无摊岛小明沟，仅靠排水沟排水，排水位置不合理。一层排水改造措施：排水系统重新设计，一层垫高10公分，由原来的5公分排水沟变至15公分度，确保各区域排水顺畅。二层排水改造措施：保留市场二层原本排水沟，二层地面整体抬高10公分，摊岛四周增加小明沟，摊内增加小明沟，通过地漏就近接入原排水沟。一楼通道集水井一楼水产区排水沟一楼摊岛四周小明沟二楼摊岛明沟▲卫生间改造后：解决原有卫生间排水管堵塞问题痛症九：暖通消防不合理改造前市场中央空调出风口位置不合理，冷热不均。在改造过程中将空调出风点位重布；局部消防栓移位，与新建楼梯冲突的消防管移位；喷淋、烟感根据改后店铺合理调整位置。保证市场暖通消防等设施设备规范合理。部分消防栓位置调整增长卤味店排烟管道增加和移动空调出风口布局新风系统通风口设计为辅，管理为重痛症十：市场管理待深化东明市场改造前，市场内存在着地面脏乱、占道经营、杂物堆放、车辆停放等问题，升级改造完成后此类不文明现象大为改善，但老市场向新市场过渡的过程中，维护环境、保障食安、规范经营、文明购物仍是东明市场日后管理的重中之重。农贸市场改造升级，改造设计是第一步，管理升级才是硬道理。东明市场将在试营业过程中优化设计细节，并加强市场保洁保序措施，提升管理服务，让老菜场的十大痛症不再复发！项目信息项目名称：东明综合农贸市场项目

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