逛菜场就像逛超市,双东坊菜场升级变身

传统菜市场受互联网经济，以及外围同类型店铺冲击，经营变得越来越困难。江北区双东坊菜市场就是其中一个。

今天，该市场以安鲜生活双东坊菜市场面貌全新“归来”，启动试营业，尝试走出一条超市+菜市场的新经营之路。

安鲜生活双东坊菜市场不仅拥有传统菜市场的蔬菜、肉禽、水产、水果等所有的商铺，而且每个商铺前面还挂出自己商铺的招牌，促使商贩们优质服务建立自己的口碑。新菜市场里，既有生鲜食材，又有即食熟食，还有买回家去谁都会做的半成品，满足多层次多年龄段顾客需求。

从区域划分看，一半是开放式营业摊位，另一半则改成超市，引入自动结算系统，高度智能化、自主化。

根据周边住宅区密集特点，市场还引进了不少网红和老牌餐饮企业，比如有20年历史的格格家，宁波鄞江桥手作品牌阿鹅姐，宁海特色小吃等。

据了解，这里有一整套的食品安全管理制度，如农产品进货查验制度，所有进货农产品来龙去脉清清楚楚。在市场醒目位置，设置了数字大屏幕，实时显示相关监控数据，让消费者买得放心，也倒逼经营者和管理者加强经营和管理水平，形成全方位的安全监控体系。

在安鲜生活双东坊菜市场里，有一般菜市场里很少见的空调和防虫玻璃门，让原本湿漉漉、潮烘烘的环境变得干净整洁，也最大程度地保证了现场食品安全。

此外，这里还提供维修、洗涤、数码服务等，让新的菜市场变成了一个可满足居民日常生活的邻里服务中心。

编辑：徐挺