守底线查隐患保安全梁山县市场监管局紧抓重

为切实防范化解风险隐患，坚决守住食品安全底线，梁山县市场监督管理局自2月开始在全县范围内开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动，紧抓重点领域，全面加强源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，切实维护全县食品安全。

开展食品安全交叉检查行动。为有效落实省、市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步巩固食品安全治理工作成效，结合整治农村食品假冒伪劣专项行动，自4月20日开始，梁山县市场监管局开展了食品安全交叉检查行动，在食品执法中队和各监管所抽调业务骨干，由食品安全分管负责人和协管副科级干部分别带队，重点对桶装饮用水、冷链食品、酒类、蔬菜制品、方便食品、淀粉及淀粉制品等消费量大的食品进行检查，截至目前已依法立案37件，结案37件，罚没款20.8万元。

持续推进食品生产企业“三标”攻坚行动。截止目前，梁山县已有60家食品生产企业实现“三标”管理，建立三标管理制度个，梳理标准个，制作管理看板个，企业开展三标培训72次。同时扎实开展10+2重点品种食品生产企业“三标”行动，省局明确的重点品种涉及梁山县44家食品生产企业，已全部纳入台账管理，并指导44家食品生产企业完成了标准梳理，亮出标准清单。

严格落实农批市场“五项制度”。按照“一场一策、精准落实”的原则，梁山县制定了金泊园市场的监管方案。积极主动联系市局及技术人员，组织驻场监管人员使用“山东菜场”开展检查。今年已完成30批次快检不合格产品处置情况的上传，利用“山东菜场”检查78户，开展快检批次，合格率99.97%。

持续开展校园食品安全守护行动。一是联合教体局组织全县学校食堂余人参与开学前食品安全培训，有效提升了全县学校食堂负责人及从业人员食品安全主体责任意识。二是联合教体局召集全县设餐学校的学校校长参加学校食堂食品安全警示会，并对年春季学校食堂专项检查情况较差的学校食堂进行现场通报，起到了良好的警示作用。三是采取“线上线下”双检查的形式开展了学校食堂季度检查，监督检查表和智慧市场一体化APP同时应用。四是加强学校食堂快检室的规范使用，继续发挥学校食堂快检室的初级屏障作用。截止目前，学校食堂快检批次，全部合格。同时开展学校食堂大宗食品及学校食堂专项抽检批次。

落实食品安全“红黑榜”制度。为进一步提升食品安全治理水平，督促食品生产经营单位主动落实食品安全主体责任，强化食品安全社会共治，我局印发了《梁山县食品安全“红黑榜”发布工作实施方案》，在全县范围内定期评选食品安全“红黑榜”单位，截止目前，已发布13期食品安全“红黑榜”。

梁山县市场监管局将继续认真贯彻落实省、市局食品安全工作部署要求，围绕食品安全工作目标任务，全力做好食品安全监管各项工作，加大执法检查力度，持续排查并消除食品安全风险隐患,切实保障全县群众饮食安全。

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