四新四化微镜头丨社区食堂飘出便民
海报设计齐青杨
熙攘的人群、来往的车流、飘香的餐馆……午间的贵阳市民生路一派繁忙,民生路菜场也迎来一波客流高峰——饭点,民生路菜场社区食堂的餐位逐渐紧张。
5月20日,民生路菜场在“一圈两场三改”工作的推进下完成改造并“华丽转身”。除了给排水统一改造设计、室内装修、门头美化等硬件升级外,还增加了裁缝、洗衣、快剪、配锁、鲜花零售等便民服务,菜场功能更加丰富。
其中,社区食堂的出现尤为亮眼。
“洋葱炒肉、酸菜肉丝、清炒豆芽、排骨汤、酸豇豆炒肉末,总共才8块钱,而且吃得放心。”居民袁阿姨在社区食堂体验完惠民套餐后,干净卫生、分量合适、价格亲民等特点令她非常满意。“太实惠了,我以后会经常来。”
用餐的老年人
据社区食堂负责人余洪介绍,惠民套餐主要面向70岁以上的老人、*人、残疾人。菜品在搭配上更注重营养均衡,并偏向老年人饮食习惯以清淡为主。“口味方面有粤菜师傅为汤菜‘把关’。惠民套餐每天出餐近八十份,比较受欢迎。”
社区食堂也让菜场经营户的午餐和晚餐更热腾
社区食堂不仅让老年人吃得放心、舒心,也让部分年轻人在“今天吃什么”的“自我拷问”中得到“释放”。
中午下班后,李晓丽把一只花蟹、两根青椒、一个土豆交给食堂工作人员。付完加工费后没多久,青椒土豆丝和葱油花蟹就端上桌了。
李晓丽在挑选花蟹
“自己做饭太花时间,每天上班已经很累了,下班就想休息。”李晓丽说,社区食堂的便民加工十分贴心,自己只要挑好原料交给师傅就好,吃不完还可以打包带走。“以前的一顿饭钱够现在吃两顿,节约了日常开销不说,还能和洗菜洗碗的日子说拜拜。”
贵州日报天眼新闻记者郭立
编辑曾田
二审刘娟
三审王璐瑶
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