上海的这家百年菜场焕新开业当年老邻居故
唐家湾菜场是上海一家具有百年历史的老菜场，为配合旧改，年月，拥有百年历史的唐家湾菜场正式谢幕。六年之后，经过重新规划之后的新菜场——巨鹿唐家湾市集在肇周路全新亮相。
本期《上海会客厅》节目，我们特别邀请了当年唐家湾菜场的两位老邻居故地重游，重新兜兜这家刚刚开业的新菜场。
0:15《上海会客厅》节目两位老邻居相约新菜场9月1日是巨鹿唐家湾市集正式营业的首日。一大早，故事家、曲艺家葛明铭就约了老邻居兼老友，上海漫画家、中学退休教师罗志华在新菜场门口碰头。
菜市场，一半城市缩影，一半生活写实。葛明铭从小就住在肇周路，对于他而言，老菜场留下了童年生活许多有趣的记忆：
听说唐家湾菜场重新开业了，非常高兴到这里来看一看，因为我小时候就住在这一带，读书也在这里。唐家湾菜场是大人们每天购物买菜的地方，也是我们孩子游乐的地方，每天放了学书包一背，就到菜场来玩了。过去菜场都是做早上一市，基本上到了10点以后就歇市了，整个下午时段菜场都是空的，一直到晚上。所以我们下午会在菜场打打乒乓球，玩“好人抓坏人”游戏，到了晚上，帮大人来菜场摆篮子、摆砖头（作为排队记号）。
今天重游故地，感慨万千。菜场现在是焕然一新，和过去面貌大不一样了，是非常干净、整洁、漂亮的现代化室内菜场。我觉得整个社会确实是在不断发展，人民生活的水平也得到了提高，我感到非常欣慰。
葛明铭、罗志华两位老邻居重新兜兜新菜场罗志华老师告诉记者，无论是肇周路，还是唐家湾菜场，都与他的家庭生活有密切的联系：
我母亲一直跟我说，当年我外公带着她从扬州到上海来谋生的时候，因为扬州的玉雕是很有名的，就在肇周路摆了个摊，专门帮人修理玉器。那时候母亲住在肇周路的弄堂里，离开唐家湾菜场很近，所以她对菜场记忆很深。
我小时候住在蒙自路，我们要到老西门、南阳桥去，要路过唐家湾菜场的。那时候的唐家湾菜场是很高大、很宽敞的，它是上海仅有的几个室内菜场之一，摊位整齐，可以遮风挡雨，而当时蒙自路还是马路菜场。
前两年，罗志华老师在香港旅游时，曾经特意走访了香港部分老的室内菜场：
它的模式和我们今天看到的唐家湾市集是差不多的，一楼卖肉禽蛋，二楼卖蔬菜瓜果，三楼有餐饮，很多特色小店。如今，我们的新菜场也和餐饮结合起来了，相信它的人气一定会旺起来，年轻人也会乐意过来消费。
巨鹿唐家湾市集（罗志华创作）当天，葛明铭和老伴在菜场买了一百多块的蔬菜和水果，两位老人手里拎着七八个袋子，收获满满；而罗志华老师买了切面，切面三块五一斤，他比较之后认为价格比家门口的菜场还便宜。
沪上经营年数最长的室内菜场上海市地方志办公室沈思睿告诉记者，上海解放之前，市区有市立室内菜场座，私立室内菜场9座，以及为数众多的马路菜场和未经批准的集市。在“上海解放前市立室内菜场一览表”当中，从建造时间来看，唐家湾菜场建于年，但从历史溯源来看，建于年的八仙桥菜场是由年的华洋菜场改建而来。目前，大多数老菜场都已消失或变迁，而唐家湾菜场算是上海现存经营年数最长的室内菜场。
“上海解放前市立室内菜场一览表”（图片来源上海副食品商业志）在上海测绘部门工作的张渊源，长期从事上海地图的文化解读和挖掘工作，他告诉记者，唐家湾菜场可能是上海延续至今最久的一家菜场。唐家湾泛指南市区西部的肇周路、唐家湾一带。唐家湾原来是一条弯曲的小河浜，年填筑肇嘉浜，唐家湾也填筑为路，名唐家湾路，不过居民仍然称这一带为唐家湾。
市集内关于唐家湾以及菜场的相关介绍老建筑保护专家娄承浩的家距离唐家湾菜场不远，前几天菜场试营业，他特意去新菜场领了领行情：
买了半成品的牛排和三鲜蹄筋，优惠还送了二包鸡丁作为赠品。肇周路位于顺昌路东侧，是一块原烟火气十足的地块，那里居民集中。如今新的商品房已建成，另一批商品房正在建设当中，所以需要配套菜市场。新的菜市场规模比以前的唐家湾菜场要小，但是整洁卫生，上二楼还有电梯，新菜场，新面貌。看到城市更新越来越好，很高兴。
9月1日开业的巨鹿唐家湾市集上海交大媒体与传播学院副院长徐剑教授从事城市文化研究、网络传播等领域的研究，最近他带领学生调研过上海的菜市场，对于唐家湾菜场转型之后的亮相，徐剑教授认为：
从唐家湾菜场“菜场”两字的隐去到唐家湾市集的全新登场，名称的变化反映出今天菜市场这一城市公共服务空间的全新升级。从新露面的唐家湾市集来看，功能更加多元，不仅保留了城市老年居民刚需的购菜服务，还进一步地连接了社区其他公共服务，如餐馆、咖啡机、邻里服务，这是新媒体时代菜市场突围的一次很好尝试。
随着商超和网络购物越来越便捷，去菜场买菜不再是城市人生活的日常需求，而需求更多的是那些不善使用新媒体的老年人。菜场一方面要保持原有的服务，满足老年人群的需求；另一方面又可腾挪出适当的空间和资源，去对接社区居民的其他公共需求，从菜市场走向市集，利用好这一地理位置优越的城市公共空间，为民众提供更美好的生活服务。
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