买菜看排行,进货看爆款,上海智慧菜场

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本文转自:人民网-上海频道

人民网上海4月30日电(记者葛俊俊)菜市场是离百姓最近的“烟火气”,随着城市更新的不断深入发展,如何让数字赋予传统菜场更多可能性?作为15分钟社区生活圈的重要内容,上海正在不断推进智慧菜场建设。近日,人民网上海频道记者分别走访了位于静安的平顺菜市场和*浦的巨鹿马立斯菜场,看看智慧菜场长啥样,与传统的菜市场有什么区别。

智慧电子屏一目了然,买菜更便捷

平顺菜市场是彭浦新村地区的一家大型菜市场,保障着周边彭浦新村街道和临汾路街道居民们的“菜篮子”供应。

平顺菜市场,受访者供图

“我们是年7月份启动了整个菜场的改造,植入了一系列智慧型设施设备,年1月份完工并通过了静安区商务委的验收。”上海金贸实业有限公司副总经理钱万华指出,改造后的菜场采取了新的委托管理模式,统一了品牌、门头形象标识、委托管理标准,进一步增强了菜场的智慧“含金量”,“最重要的是,通过智慧菜场提升了与消费者的互动体验,提高了老百姓的满意度。”

围绕“15分钟社区生活圈”建设,占地平方米的平顺菜市场焕然一新,肉类、水产、蔬菜、水果等多类商品分门别列、布局合理,生熟、干湿、鲜活经营区利用通道进行分隔。整个菜场内整洁明亮、秩序井然,功能分区一目了然。

功能分区一目了然。受访者供图

走进菜场,各摊位物品有序摆放,地面干净整洁,不见之前的污水与烂菜叶,空气中闻不到异味,肉摊附近也不油腻粘鞋了,老主顾们纷纷表示购物体验比以前好多了,买菜更放心了。

据悉,菜场还特地引入了一套“神器”——湿垃圾处理系统,实现菜市场垃圾“就地减量”。该系统将场内湿垃圾集中后直接粉碎瓦解,挤压产生的污水再流入废水处理器,通过药水中和后可直排市*。据了解,此设备可使湿垃圾源头减量达60%-70%。

菜场智能大屏。受访者供图

不仅如此,为了让买菜的市民更安心,菜场内还配有专门的检测室,工作人员每天早晨会对当天进入市场的蔬菜、水果、肉蛋禽抽样检测。而当天整个智慧菜场的实时数据信息,也将会同步出现在菜场门口的智能大屏上,居民抬眼一看,就能轻松知道促销信息、菜价、店铺销量排行、每日检测情况、市场交易走势等信息,方便又快捷。

此外,每个摊位配备了智能双屏秤,在商户操作屏上,可以实现结算打印带追溯小票、商品管理、调价管理等功能,在客显屏上,则具备了亮证亮照、明码标价等信息公示功能,让消费更透明更安心。

“接下来菜场将提升AI识别技术,例如放上蔬菜就能自动识别品种,并根据重量和单价计算出总价;同时开放线上买菜功能,让消费者购物更便捷。”钱万华表示,万家·平顺菜市场已被评为上海市智慧菜场,今年菜场的目标是升级为上海市示范性智慧菜市场。

进货看“爆款”,商户也收益

去年底,位于*浦区重庆北路的巨鹿马立斯菜场入选年上海市示范性智慧菜场,也是*浦唯一一家入选菜场。

马立斯菜场。人民网上海频道供图

一年多前,这家百年老菜场还存在着设施设备老化、布局落后、环境杂乱等突出问题。随着“15分钟社区生活圈”建设,马立斯开启了升级之路。

智慧大屏。人民网上海频道供图

如今,走进菜场,早已焕然一新。菜场入口是智慧菜场的标配——巨大的电子屏,当日菜价、实时交易情况、热销品类排行等信息一目了然,用数据服务百姓。

走进菜场,每个摊位前都摆放了“AI识别智能秤”,且每台都配有显示器。除了称重结算,智能秤还兼具价格公示监测、食品溯源、交易大数据管理等功能。不少老年消费者表示,“以前这里是电子秤,屏幕很小看不清楚,现在电子屏很清晰,价格显示也比较大,感觉更加放心了。”

升级后的菜场颜值提升。人民网上海频道供图

市民在选完菜付账时,无论是传统现金、银行卡,或是支付宝、

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