买菜看排行,进货看爆款,上海智慧菜场

本文转自：人民网-上海频道

人民网上海4月30日电（记者葛俊俊）菜市场是离百姓最近的“烟火气”，随着城市更新的不断深入发展，如何让数字赋予传统菜场更多可能性？作为15分钟社区生活圈的重要内容，上海正在不断推进智慧菜场建设。近日，人民网上海频道记者分别走访了位于静安的平顺菜市场和*浦的巨鹿马立斯菜场，看看智慧菜场长啥样，与传统的菜市场有什么区别。

智慧电子屏一目了然，买菜更便捷

平顺菜市场是彭浦新村地区的一家大型菜市场，保障着周边彭浦新村街道和临汾路街道居民们的“菜篮子”供应。

平顺菜市场，受访者供图

“我们是年7月份启动了整个菜场的改造，植入了一系列智慧型设施设备，年1月份完工并通过了静安区商务委的验收。”上海金贸实业有限公司副总经理钱万华指出，改造后的菜场采取了新的委托管理模式，统一了品牌、门头形象标识、委托管理标准，进一步增强了菜场的智慧“含金量”，“最重要的是，通过智慧菜场提升了与消费者的互动体验，提高了老百姓的满意度。”

围绕“15分钟社区生活圈”建设，占地平方米的平顺菜市场焕然一新，肉类、水产、蔬菜、水果等多类商品分门别列、布局合理，生熟、干湿、鲜活经营区利用通道进行分隔。整个菜场内整洁明亮、秩序井然，功能分区一目了然。

功能分区一目了然。受访者供图

走进菜场，各摊位物品有序摆放，地面干净整洁，不见之前的污水与烂菜叶，空气中闻不到异味，肉摊附近也不油腻粘鞋了，老主顾们纷纷表示购物体验比以前好多了，买菜更放心了。

据悉，菜场还特地引入了一套“神器”——湿垃圾处理系统，实现菜市场垃圾“就地减量”。该系统将场内湿垃圾集中后直接粉碎瓦解，挤压产生的污水再流入废水处理器，通过药水中和后可直排市*。据了解，此设备可使湿垃圾源头减量达60%-70%。

菜场智能大屏。受访者供图

不仅如此，为了让买菜的市民更安心，菜场内还配有专门的检测室，工作人员每天早晨会对当天进入市场的蔬菜、水果、肉蛋禽抽样检测。而当天整个智慧菜场的实时数据信息，也将会同步出现在菜场门口的智能大屏上，居民抬眼一看，就能轻松知道促销信息、菜价、店铺销量排行、每日检测情况、市场交易走势等信息，方便又快捷。

此外，每个摊位配备了智能双屏秤，在商户操作屏上，可以实现结算打印带追溯小票、商品管理、调价管理等功能，在客显屏上，则具备了亮证亮照、明码标价等信息公示功能，让消费更透明更安心。

“接下来菜场将提升AI识别技术，例如放上蔬菜就能自动识别品种，并根据重量和单价计算出总价；同时开放线上买菜功能，让消费者购物更便捷。”钱万华表示，万家·平顺菜市场已被评为上海市智慧菜场，今年菜场的目标是升级为上海市示范性智慧菜市场。

进货看“爆款”，商户也收益

去年底，位于*浦区重庆北路的巨鹿马立斯菜场入选年上海市示范性智慧菜场，也是*浦唯一一家入选菜场。

马立斯菜场。人民网上海频道供图

一年多前，这家百年老菜场还存在着设施设备老化、布局落后、环境杂乱等突出问题。随着“15分钟社区生活圈”建设，马立斯开启了升级之路。

智慧大屏。人民网上海频道供图

如今，走进菜场，早已焕然一新。菜场入口是智慧菜场的标配——巨大的电子屏，当日菜价、实时交易情况、热销品类排行等信息一目了然，用数据服务百姓。

走进菜场，每个摊位前都摆放了“AI识别智能秤”，且每台都配有显示器。除了称重结算，智能秤还兼具价格公示监测、食品溯源、交易大数据管理等功能。不少老年消费者表示，“以前这里是电子秤，屏幕很小看不清楚，现在电子屏很清晰，价格显示也比较大，感觉更加放心了。”

升级后的菜场颜值提升。人民网上海频道供图

市民在选完菜付账时，无论是传统现金、银行卡，或是支付宝、

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