一家80后也不会逛腻的古早味菜市场真是爱

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菜市场无疑是热闹的,喧嚣的,置身于其中时,再孤独的灵*也不会有恍若隔世的感觉,反而有一种从偏僻山林回归社会的安全感,不是么?热闹繁华的三里庵,藏着一个已经有30多年历史的飞虹菜市场,在淠河路与长江西路交口上,是老城区最大的菜市场之一。这就是我们今天打卡的主角,这里藏着合肥最难买的窝窝头!老菜市藏着老味道,早起绝不会被辜负~

烟火人间,飞鸿菜市

红磨坊豆业家

菜市场入口有一家豆腐店竟然卖袋装豆浆,豆浆纯粹,上次喝袋装豆浆还是在小学阶段,真的梦回童年了,这真是80后的记忆!这种古早豆浆,现在真的很难见到了,豆浆糖分很低真是爱了!

古早味豆浆,80后的回忆

袁记云饺

螺旋藻窝窝头对面的袁记云饺,没有堂食,只有外卖和生饺子,推荐鲜虾蟹籽云吞!

螺旋藻玉米窝窝头

估计是合肥最难买的窝窝头了,应该是没人反对的!每次路过都N多大爷大妈在排队,而且都是二三十个起买,次次去依旧免不了惊讶,每次等个十几分钟窝窝头刚出锅就被抢空。窝窝头比普通的个头要大很多,一个吃下去特别扎实、管饱!螺旋藻听上去就很健康、养生,淡淡的玉米香味可以说一点也不甜,这大概就是老年人喜欢的原因吧!看似普普通通,吃完一个却总想再炫一个!不像有的窝窝头松软但没有太大口感,他家的超级有嚼劲,有食物本身的香甜,1.3元一个,Q弹可口,我自创了一种吃法,就是包着旁边买的烤鸭吃,味道那真是绝了,大家可以尝试下。

人气天天爆满的螺旋藻玉米窝窝头

北京前门片皮烤鸭

在窝窝头旁边,半只27块钱,会送饼皮和葱丝甜面酱,烤鸭帮忙片好,烤鸭皮又酥又脆,一口下去香得流油,配上甜面酱非常经典,一点也不会甜腻也不会咸,特喜欢的味道。半只起卖,大概30元左右,老板会帮你片皮,烤鸭片得非常薄,鸭肉细嫩不柴,很爱吃焦焦的皮台配上葱丝和甜面酱卷起来很好吃!鸭架是没有炸过的,我们带回来用空气炸锅炸了一下,撒上孜然粉和辣椒粉,味道依然很nice!

认真的老板最可爱

杨记带鱼

问题他家好吃的不仅有带鱼,我推荐的是糯米藕,是其中一绝,软软糯糯又拉藕丝,和小时候吃到的味道一模一样。炸藕盒也特别好吃,当然也可以搭配购买,我经常藕盒、藕圆子、糯米圆子、锁骨、鸡柳,满满一大盒搭配在一起购买,才十块钱!我特别喜欢藕盒子,外酥内嫩的很香!桂花糯米藕看着就很有食欲,藕洞间加了糯米香甜软糯,喜欢糯叽叽甜蜜蜜的爱好者可以尝试下。

香酥可口的带鱼糯米藕真的很饱满现炸才好吃藕盒是我的最爱

隆锦熏鱼

酥鱼33元一斤,但仅限上午,与七桂塘菜市的徐记熏鱼相比,这家的熏鱼几乎没有挂汁,糖醋味也没有徐记浓郁,但炸得非常透,不止表面香酥,里面的鱼肉也很酥,熏鱼吃起来干香又有嚼劲!

熏鱼

老崔圆子

其中有山芋圆子、糯米圆子、莲藕圆子、绿豆圆子等品种,现炸现卖,超多合肥古早味,很多来买的都是附近土著,他家还有手工蛋饺和现包的水饺也很不错,手工现包特美味,果然平淡的食物最抚凡人心,老板说藕圆子是用鲜藕碎、板栗粉一起混合后再炸制,圆子刚出锅时最好吃,脆嫩鲜香,还有一丝藕的清甜~

脆嫩鲜香藕圆

手工饭团

个头不大,超适合买回去当早饭。自己做的粽子还有酒酿,碳水控肯定要冲一波。

有灵*有烟火的菜市场

飞鸿菜市还有美味的荷叶鸡,刚出炉的葱油饼个头大热乎乎的。当然少不了蜂蜜小面包,每次都想买到!菜市场才是有灵*有烟火的地方,除了以上吃的还有新鲜的蔬菜水果、熟食炒货,想买什么都能配齐,每次路过都要去买点黑芝麻山药,磨成粉早上冲牛奶喝,简单又美味。

《多情剑客无情剑》里写道:世上只怕再也不会有比菜场人更多、更热闹的地方了,无论谁走到这里都再也不会觉得孤独寂寞。大家附近还有其他美食吗?求推荐!或者大家还有什么好吃的菜市场可以发出来告诉我一下,我去打卡下,谢谢。#夏日生活季#

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