再探拱墅区部分菜场和超市,摊主今早来买菜
钱江晚报小时新闻记者杨一凡盛锐
昨天相信不少杭州人，尤其是拱墅区的居民奔走在买菜路上了。一度，上午时分，部分菜品脱销。
不过，随着菜场和超市下午及时补货，大家也逐渐明白，菜是充足的。（之前报道：小时新闻傍晚回访部分超市和菜场：菜品多量也多，买菜的人比上午少多了）
今早（4月24日），小时新闻记者继续探访拱墅区多家农贸市场和超市，看一下供应情况。
】菜场摊主：今早来买菜的只有昨天的五分之一，菜价稍降
小时新闻记者先来到了位于德胜的东新农贸市场。
在一处摊位前，记者询问了部分蔬菜价格，小青菜6块一斤，新土豆6块一斤，蚕豆6块一斤，白菜4块一斤。摊主说：“今天价格跟昨天比稍微降了一些，买菜的人也少了。”
记者来到另一处摊位，早上刚挖出来的竹笋很受欢迎。
“昨天进了两趟菜，下午收摊了。笋都是今天新挖的，吃起来比较新鲜，细一些12块一斤，口感比较好，可以做油焖笋，粗一些的便宜些，8块一斤。口感没有细的好，品种不一样。本地的*瓜8块一斤，因为进价比较高一些。今天菜价没有涨，买菜的人数的话，跟昨天比，也就相当于昨天的五分之一。”
肉蛋方面，牛肉50元一斤，猪肉价格没有太大变化，鸡蛋有6.5元一斤的，也有8元一斤的白皮蛋。
记者从农贸市场管理人员处了解到，昨天由于街边小店关闭，进入市场的市民人数激增。目前，市场的蔬菜肉蛋等摊位有余个，管理人员加强了扫码验码、提醒戴口罩和测温工作，部分没有使用智能机的老年人可以出示核酸检测证明和身份证入内。市场内，工作人员也会不停提醒大家佩戴好口罩。不过，也存在极个别市民不戴好口罩就要进入市场的情况，“我们已经遇到了几次，提醒戴好口罩，还是不听，这种情况我们肯定是要重视的。今天也有派出所的民辅警在，维护入场秩序。”
】超市目击：卖鸡肉的今天备了往常2到3倍的量，葱下午就补货
9点40分，记者来到世纪联华西湖文化广场店，在入口处有工作人员引导入场市民扫场所码，并出示48小时核酸阴性证明。
因为已经是第二次扫码，四码合一界面显示完整，进场很顺利。
在入口处，记者听到有人说购物车上有消*水的味道。记者也找了一辆车，确实闻到了消*水的味道。
记者走了一圈，看到无论是牛奶、水产、肉、蛋、蔬菜、水果都还是十分充足的。
卖鸡肉的大姐说，今天5点就来上班了。“今天备了往常2到3倍的量。”她说，昨天要忙死了，上一只卖一只，还要紧急调货，“今天好多了。”
在蔬菜摊位，有位工作人员正在补货，“只要货架有空缺，我们就需要及时补。从今天早上5点开始，她就一直在补货的状态中。
当记者问到什么菜卖的好，她说，“都差不多，大家有什么买什么。”正好有个大伯问，葱在哪儿。
大姐说，葱卖完了，要下午再来。
各种调料区和米面粮油区，货源都是充足的。
面区补货的工作人员介绍，“目前库存还够，不过一些知名的品牌可能不多了，要下午到货，有需要的市民不要急。”
在柜台上记者也看到一个台签，要求在拾取散装生鲜产品时，佩戴一次性手套。
此外，在水产区还挂着消*表，该区域每天8点、12点、19点进行三次消杀。
目前超市开了两个收银台，工作人员都戴着防护面罩。收银台主要面向不会使用智能设备的老人，更多人推荐他们去使用自助收银。
】前后对比：今天的备货量比昨天多，买肉的人数比昨天少了一大半
上午10点左右，小时新闻记者来到了华润万家（德胜店），门口有辅警查验核酸检测凭证。
进入超市，记者看到收银台前排着队但不是很长，大家买的主要是速冻食品、饮料零食、肉类等。
昨天部分商品货架空了，今天有没有补货？
小时新闻记者看了一下，方便面剩下的主要是老坛酸菜口味。瓜子今天已经补货，可乐货架也比较满。牛奶区跟昨天比，品类比较全，量也充足。
蔬菜区情况如何？
记者发现，10点多蔬菜区还有紫心甘薯和姜，多位顾客等在蔬菜区，“听说一会儿还有菜过来，我们再等一等。”记者看到，有工作人员在蔬菜区值守。
肉类区的工作人员说，今天的备货量比昨天多，买肉的人数比昨天少了一大半。
正在超市补货的工作人员说：“昨天薯片、瓜子、豆干这些卖得比较多，线上线下都比较多，现在正加紧补货。”
不到11点，蔬菜已经陆续送到。买菜的市民排起队伍，到打包区挑选蔬菜再到称重区称重。
一位家住三塘的大叔说：“我10点过来买了些青菜。昨天来太晚了，没有买到。”
记者看到，11点左右，买菜的市民有 十人在排队，特保队员在现场引导。
蔬菜陆续上架。
上架的有鸡毛菜、苦瓜、茄子、蚕豆等多品种。鸡毛菜8.99元一斤，芹菜接近6元一斤。
11点44分，小时新闻记者从华润万家相关负责人处了解到，华润万家施家桥店、德胜店蔬菜已经到货。
这位负责人还给出了一组详细数据——
今天有超过8吨的蔬菜运抵德胜、云河和施家桥店，全部是基地今天凌晨采摘的新鲜蔬菜，生鲜已经启用杭州仓，可随时根据实际情况增加杭州门店配送频次。
昨天已有云河店二次送货，今天会根据各店情况增加配送次数。日常拱墅区三店的蔬菜订货量不足2吨，今天到货超过4倍的量，整个杭州地区9家华润万家大卖场今天共供应超过35吨生鲜蔬菜，可以满足消费者的购买需求。
杭州地区生活必需品门店数量及在途配送量:
大米近9千箱，配送中2万箱；
食用油近9千箱，配送中3千余箱；
方便面近8千箱，配送中箱；
矿泉水约箱，配送中箱；
饼干箱，配送中箱；
火腿肠1箱，配送中箱。
杭州地区拱墅区门店（德胜店、施家桥）生活必需品门店数量及在途配送量:
大米近箱，配送中箱；
食用油近0箱，配送中箱；
方便面箱，配送中箱；
矿泉水约箱；
饼干箱，配送中箱。
】记者探访：有摊位白菜卖4元，如果要的话可以讲价到3.5元
中午12点多，小时新闻记者又赶往大关西三苑农贸市场。
市场入口边的小吃店、水果店、糕点店等都已经关闭，目前农贸市场只留一个出入口，循环广播着“进去农贸市场请扫码核验健康码，测量体温，并提供24小时内的核酸阴性报告”，入口边还设有“临时隔离区”。
市场分两层，内有蔬菜区、水产区、肉类区、粮油调味区等。
记者进入一层蔬菜区，买菜的人很少。记者询问了下价格，白菜4块5，番茄9元，蒜10元，*瓜8元，蚕豆6元。
有摊位白菜卖4元，如果要的话可以讲价到3.5元。
摊主说：“昨天买菜的人多，今天没什么人了。昨天菜都卖没了，菜叶子都不剩。今天价格方面没有什么变化，基本持平。”一楼卖鸡蛋的摊位，鸡蛋来自多个产地，比如海宁本鸡蛋20元，良渚放养蛋18元。
记者又来到二层，基本没什么顾客，蔬菜摊位品种比较全，有的摊主已经在躺椅上盖毯子睡午觉。
肉类区肉类比较充足，因为没顾客，摊主们刷起了手机。记者向一位卖菜的大姐打听。“买菜的人比昨天少了不少，昨天中午12点以后来买菜的人很多，菜基本都卖没了。今天看看12点以后，来买菜的人多不多？”
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