记录菜农真实的一天为了生计,起早贪黑,熬

蔬菜种植是一件很辛苦的事情，要花费很多的精力去照料，一般菜生长期是30-40天左右，中间要打灭虫药4-6次，如果天气暖和，病虫害严重还需更多，最后等成熟期收割即可。菜农种菜，一般种植的品种不止一种，保持市场正常的需求量，收割之后即开始种下一轮菜。菜农们一般是凌晨就起床到菜地里收菜，在星光的陪伴下把青菜收割，摘菜，泡水，装篮，然后用扁担挑到批发市场，摆好摊位等着菜贩来收购。由于还要回家整理菜地、除草等一系列，没有时间在菜市场自己销售，所以菜农一般都会把菜卖给菜贩子。5：00-12：00：起床，开始忙农活，抽空吃个早饭菜农一般早上5、6点钟就起床，先去地里除草等等活动，然后等到8、9点钟回来吃早餐，因为还要接着下地，早餐就十分简单，一般是玉米粥，如果前一天晚上有剩饭就掺着吃，吃完早饭又要去地里忙活，拣苗、除草、浇水、松地、施肥等等，一忙活就到十二点了，之后回到家简单的吃个午饭，农忙时期基本上是喝粥，炒个青菜，非农忙期是吃粉或者米饭青菜，然后是午休。12：00-18：00：中午饭，休息两小时，然后继续忙农活，准备装车中午回来，吃午饭，然后开始午休，农忙的时候，午休都不会有。差不多在下午3、4点左右，基本热气还未散去，就开始工作了，一般是去收菜，在地里一蹲就是好几个小时。一般人坚持不了，不一会腰腿酸麻得无法站立，用小铲刀将青菜的根部割断，然后择掉发黄和有虫眼的叶子，把干净的蔬菜一排排码好放在筐里。挖菜、择菜，然后将菜码整齐，时间一分一秒地流逝，5点、6点，太阳也逐渐变得温柔了不少。收菜工作也基本完成，几个小时的蹲着收菜，腿已经累到无法站立，又酸又疼，这是笔者收完菜的第一感觉，但是这只是完成基本工作，在晚上装车前，这些青菜还需要在水里泡一下，这样不仅卖相好，口感也很好。如果菜多的话就会借用广场前的人家的桶和水，很多人也会挑回家浸一下水，但是大多数人嫌麻烦就直接在广场，因为广场上的人很多，大家也会排好号一个个进行，离得近的就直接拉回家，广场上有几个大桶，菜农们把菜篮放入桶中，放满水，水一点点没过青菜，几分钟后，捞出的青菜碧绿碧绿的。之后装在篮子里等着晚上去卖。此时，忙了一下午的菜农终于也可以暂时休整一下，为晚上关键的“一战”——卖菜做准备。18：00-5：00：吃晚饭，睡觉2小时，再起床装车，凌晨2、4点出发卖菜卖菜一般是到凌晨两三点出发，所以有很长时间准备晚饭，因此菜农的晚饭一般比较丰富，煮饭，炒肉和青菜。然后看会电视就准备休息，到了夜里两点出门买菜。凌晨两点的时候卖菜的各家各户就会拿白天弄好的菜装车，有的是自己的的电三轮，有的是一起用村里的大卡车，大卡车每框青菜收费8块钱，菜农们可以随车去往平果市场卖菜。然后开始一天中最繁忙也最期待的时间，那就是卖菜，从村子出发大概30分钟到达批发市场，找了一个路边的位置停下。“早点到能占据一个有利的位置，早卖早结束，回家还能睡一会。”刚把青菜搬下来，就有菜贩围了上来：“青菜多少钱一斤？”“两块钱，整理得很干净，你看看。”“便宜点，这筐我要了。”都是菜场的常客，菜农们也很爽快，一块八一斤，把一筐菜给解决了。因为来得早，菜色也不错，不一会，剩下的一筐也被订走了，两筐白菜卖了元钱，忙碌了一天的菜农终于完成了任务。之后回来到家有时候已经是早上6点了，接着睡觉，早上起来又开始重复一天忙碌的生活，周而复始。菜农们的生活，几乎是全年无休的。菜农们一年四季都在重复着同样的生活，如果赶上农忙的时候，菜农们更加辛苦，几乎从早上忙到晚上，也就是在晚上才能吃得饭，其他时间都是喝玉米粥。菜农为了种菜牺牲了很多娱乐的时间，他们一年到头只是在春节和七月十四会停下来过节日，其他时间都是在忙着种菜，一些繁琐的节日程序都被简化了。菜农的一天可以用忙碌形容，早上很早就起来开始干活，晚上忙活到夜色降临，凌晨的时候还要为了生计而奋斗。他们形容自己是：当人们都已经下班，他们仍在干活，当人们睡得最香的时候，他们已经开始为了生计而开始奋斗。一把小小的蔬菜虽然不能做出丰盛的大餐，却是人们饭桌上不可缺少的食物，这里的每一颗青菜都是菜农们用辛勤的汗水浇筑出来的，包含了他们的艰辛。

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