城市菜市场,何以成为网红打卡地

赵志疆

北京三源里、上海蒙西、杭州红石板……在一二线城市，菜市场正成为CityWalk（城市漫步）打卡热门地。

消费平台数据显示，近一个月，“菜市场”搜索量环比增幅超%，相关攻略笔记数增幅超%，评价数增幅超%。涌入菜市场的年轻人，或在评价区写下“菜场寻宝记”，或在攻略笔记里分享“菜市场散步导览”。

不同于走马观花式“特种兵旅游”，“Citywalk”更强调与城市深度交流——这不是一种漫无目的地散步，而是摆脱“旁观者”的标签，以“亲历者”的身份去感知一个陌生城市的市井生活。

城市的独特性，不仅体现在富丽堂皇的城市景观上，更是体现在“一方水土养一方人”的市井文化中。触摸一个城市的灵魂，最简单直接的方法莫过于逛菜市场，那里不仅有活色生香的城市味道，而且有穿梭其中的风土人情。对于初来乍到者而言，原汁原味的城市生活，未尝不是一种全新的旅游体验。

城市菜市场之所以成为旅游打卡地，实际上也不难理解。近年来，“颠覆性创意”与“沉浸式体验”渐成文旅新风向，越来越多“不走寻常路”的年轻人醉心于此，各地也因此开发出独具特色的文旅项目：无论是西安大唐不夜城的走红，还是洛阳汉服经济的兴起，无不受益于此。

相比起景区推出的文旅新体验，菜市场的转型升级显然成本更低。据报道，当年轻人不断涌入菜市场，一些城市的菜市场也开始尝试迎合年轻人。在北京三源里、上海乌中集市等地，各类展览将菜场重构为全新的生活方式空间。逛一圈菜市场，既可以满足口腹之欲，也可以享受视觉盛宴，堪称雅俗共赏、精神与物质双丰收。

创意致胜的年代，任何旅游新业态都有可能成为“流量密码”，即使是司空见惯的菜市场，也能成就一个网红新IP。问题的关键在于，菜市场的真实面貌到底怎么样？毋庸讳言，在外地游客眼中，井井有条的菜市场是一个城市的“加分项”。同样毋庸讳言的是，杂乱无章的菜市场也会成为一个“扣分项”。而探究城市真实的面貌，正是“Citywalk”的目的所在。

如果说旅游景区是城市的“面子”，菜市场无疑是城市的“里子”。“Citywalk”的走红，不失为一种提醒：从提高城市知名度和美誉度的角度出发，“面子”和“里子”同等重要，一个城市最深沉的魅力，往往就在那些琐碎的日常生活中。

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