回味在花园菜场的相见恨晚丨十二波记
让精神与生活在菜市场产生共鸣
Inviteyoutotaste
菜市场在哪里,一个地方的烟火气就在哪里,我深信不疑。我冯哥将菜市场形容为一座城市的隐密花园,大体也不错的。生活嘛,还有吃喝,再难的日子都会有心力扛过去。想想近一个多月来上海市民的魔幻生活,就知道原来能够逛菜市场是 多么幸福的事情……有人说看了一个城市的菜市场,你才与这座城市有了肌肤之亲。如此说来,我觉得光看都不够,怎么遭都得买上几样菜回来自己烹饪一番。毕竟四季的轮回,体现在菜市场是尤其的生气、活泼和热情,为每个驻足之人敞开心扉,拉扯我们投入这里的滚滚红尘。
滚
滚
红
尘
人
间
菜
场
放慢
脚步
老城计划
Oidtownplan
《其味》新一期的老城计划,记录了已有三十多个年头的椒江花园菜市场。把扑面而来的烟火 用其味独有的“佐料”烹饪出满满一桌“大餐”。味道里满是回忆,由花园菜市场而连接起日常生活的人和物,总有那么一份属于乡里乡亲的情怀。近二十年前也曾住过花园新村的附近,每次路过轮渡路、路过工人路,总能将往昔蘸上点酱料在已经无法追回的回忆里,咀嚼出青春版的舌尖上的椒江。记得,花园附近有一家排挡就叫“回味”,小叶子先带我来的,后来不知不觉搬掉,果然只剩回味……
彭佳慧有首歌也叫《回味》,虽然不怎么听过,但是彭佳慧的声音是有种魔力在的,谁也替代不了,隔一段时间听不到,我就会翻出来回味一下。尤其那首《相见恨晚》。
低密
美学
生活艺术
Artoflife
事实上,相见恨晚的不一定就是人,好多事,好多物,其实也会。而且我也相信,每个人生命中都会遭遇“相见恨晚”的无奈,只不过收与放的过程不一样,也就有了各种不一样的结果。就像每个男人心中都有一个姑娘,起初这姑娘很朦胧,后来这姑娘很具体。再后来,这姑娘就变成了一种理想。理想最美,没了很多琐事。当你的心在描绘爱情的时候,总是不带任何附加条件。
这世界的男男女女能配对成双的都是幸福的人,而那些苦苦寻找另一半的肯定是将生活艺术和艺术的生活琢磨的你中有我,我中有你了。
我至今没有单独和一个姑娘逛过菜市场,所幸这就更多了一份念想。但比起冯大哥曾讲述的《十八岁给我一个姑娘》相比,荷尔蒙到底还是不一样了。只不过大家或许都被冯唐给撩拨了一下,他曾告诉我《十八岁给我一个姑娘》的写作动机非常简单,在他完全忘记之前,记录他最初接触暴力和欲望时的感觉。十七八岁的男孩,斜背个*挎,里面一把菜刀。腰间挺挺的,中横一管阳物。一样的利器,捅进男人和女人的身体,是不一样的血红。
那时候,他听崔健的歌,看崔大哥一身行头,像动不动就号称帮他打架的大哥。记得有一句歌词,“朋友给你一个机会试一试, 次办事,就像你十八岁的时候,给你一个姑娘”。他感觉,改改,是个好的小说题目,决定拿过来用用。
人生得意须境宽
唯有菜场得人心
回忆未必是百分百正确的事情,回味就真实的好像葡萄酒流淌进了咽喉。二十年前对菜市场有多不屑,二十年后对菜市场就有多挂念。这里面没有什么密码,通常都是时间在不同阶段给予一个人生活的启迪。爱菜市场与爱生活几乎可以划等号。虽然现在无论什么季节都能买到家常蔬菜,但有些蔬菜还是只在特定的季节吃才对味儿。看到这些特定季节的蔬菜上市,也会有季节变更的感触。比如说,椿芽和白菜苔只在春天上市,夏天的毛豆、红苋菜、四季豆特别好吃,秋天的南瓜软糯香甜,而萝卜到了冬天才会特别多汁甘甜。季节更替中的自然变化并不是人人都能注意到,但去一趟菜场你肯定能知道个七七八八。
菜场是市井之地。柴米油盐酱醋茶,种种件件几乎都能在菜场里解决掉。叫卖声、还价声,菜摊的泥土味、鱼摊的鱼腥味,摊贩王婆卖瓜、大妈挑肥拣瘦,交织出生活本真而琐碎的模样,如此鲜明而生动,有一股子勃勃的生机在涌动。
古龙在《多情剑客无情剑》里写过一个故事,大意是说:一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。那意思,一进菜市场,此人定然厄念全消,重新萌发对生活的热爱一一这话夸张些,但意思是对的。老菜市场是个神妙绝伦的地界儿。买菜下厨的多是大妈、大伯,他们思绪如飞、口舌如电、双目如炬,每一单生意或宽或紧都暗藏着温暖与较量。尽管现在外卖和网购可以满足大多数的生活需求,菜市场仍然以它无可替代的烟火气吸引着新一代的年轻人。而对于其味团队来讲,即是工作,亦是生活,是做好攻略、扛起相机,打个最接地气的卡。在被生活需求琢磨过了肉身,越发会体会到逛菜市场真真是件正经事。驻足菜市场,我们更明白:人生没有相见恨晚,只有且行且珍惜。如果有一种遇见,叫相见恨晚,也别忘记还有一个词叫做恰逢其时。
爱在恰逢其时,多么美好!
十二波
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