谁说菜场只能脏乱差新型农贸市场设计方案颠

白癜风诊疗康复 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/zhiliaowuqu/m/43498.html
近年，菜篮子工程受到重视，农贸市场纷纷进行升级改造或新型农贸市场设计纷纷出现，以迎合城市新风貌的要求。那么，什么样的设计才是新型农贸市场设计？一：新型菜市场设计理念农贸市场已经不是当年简单的买菜卖菜的地方了，它变成了一个带着烟火气息,但又环境舒适干净，能供人社交的地方。它是周边社区的邻里中心，引导周边客流聚集。除了线下业务之外，它还支持线上配送，不仅快速而且新鲜。因而新型菜市场的设计理念，需要根据项目所在地，因时制宜，因地制宜。掌握地域规划，市场定位，消费群体定位，来菜市场设计理念进行综合考量。确定新型菜市场设计的理念，也将是菜市场设计最首要也是最关键的一步。二．新型菜市场功能分区及平面布局设计专业的功能分区及平面动线设计，布局设计，可以提升新型菜市场的购物体验，让整个的动线更加顺畅，让交易更加高效有序进行。相反，不合理的功能分区和动线设计，会拉低整个购物体验的好感度，同时还会增加后期运营的成本，降低整个菜市场的销售业绩。这其中，除了平面动线，功能分区外，还有对建筑主体的合理规划与设计也非常关键。需要善于因地制宜的对物业结构和条件进行把控，合理规避物业缺陷。三．新型菜市场摊位设计摊位设计是对整个菜市场的视觉进行统一打造，有针对性的进行摊位的功能设计，从全局的角度来把握细节。这些细节之处，并非任何室内设计师都可以胜任的，设计师需要对菜市场有深入的研究和了解。比如，水产摊位的给排水设计这些问题，不深入市场的设计师，是无法把握的。四．新型菜市场公共空间功能及设计新型菜市场公共空间的功能，已经从单纯的买卖菜衍变成了吃喝玩乐逛的场所。人们可以在菜市场休闲，娱乐，购物，聚会，社交，吃美食，甚至是度假，对于其功能的设计，姑且可以理解为对菜市场的业态规划。至于该如何进行业态规划，不同的项目，会有不同的规划结果，需要根据当地的消费人群属性分析，针对性的进行设计。而菜市场公共空间的设计，需要符合人群审美以及需求，设计相关的公共功能与配套。五．　新型农贸市场智能化规划方案1.食品安全薄弱。监管方没有有效的监管工具，消费者没有查询工具。2.支付手段繁琐。商贩在收取钱的时候繁琐，同时没有好的工具记录查询销售额，消费者支付时不快捷，市场管理方也管理不到摊贩。3.信息不透明不对称。消费者对菜价、称重、总价、找零、商户信息、农残检测信息等等都急需了解，摊主也需要了解自己的销售额，管理方也需要对摊主，整个市场经常数据信息管理。4.购物方式单一，跟不上互联网时代。如今足不出户买菜已经开始实施，冲击着市场销售额，传统农贸市场需要在这个方面得以突破。5.称重计量、量器不规范不统一。很多农贸市场都存在称重规范问题，造成消费者的信任度不高。急需一个规范统一的方案来解决这一问题。新型农贸市场智能化规划方案如下：1.智慧菜场管理平台的建立：（1）商户管理（2）监测管理（3）追溯管理（4）摊位管理（5）水电管理（6）消防管理（7）巡查管理（8）智能停车管理2.智能农贸电商平台的建立：城市农贸电商o2o平台实现全程配送，半小时到家，让消费者足不出户也能吃到安全放心的产品。3.智能监管平台的建立：（1）市场规范化和标准化的建设；（2）监测规范和监控资料自动上传；（3）建立全市农产品电子追溯系统；（4）建立智能分析大数据分析系统；经过智慧农贸改造后的新型农贸市场，已经升级换代：内部设施焕然一新，市场管理更加有序和规范。新的市场将从食品安全、消费环境、管理服务、诚信经营、价格计量等方面，做到让市民放心。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/5238.html