菜场识菜青枣*瓜你见过这种像青枣的*瓜

昨天去逛盒马鲜生，在蔬菜专柜看到了这个新面孔：长得特别像青枣。上面标着：青枣*瓜。

好奇之下，把柜台里的最后一盒买了回来。

克/盒，10.8元。里面是6个青枣*瓜，大小还挺均匀的，都差不多跟婴儿的拳头差不多大，比青枣略大。

查了盒马App，这个克包装的已缺货，只有克*4的规格了，算是一箱，价格是39.9元。

两种规格的价格差距还是挺大的。

App上的介绍是这样的：产地山东潍坊。个头小巧，光滑无刺。相似青枣，实则*瓜。

查了度娘，居然没有这个东西的详细介绍。看来，这真是一个新鲜事物了。

可能是长得太像青枣了，所以，才被取了这么一个名字。

不过，既然是*瓜，那它的吃法也应该是跟普通*瓜一样了。

这里介绍两种最简单的食用方法：

第一步，用清水把青枣*瓜清洗干净。尤其是顶端，陷进的地方会有不少脏东西，要仔细清洗干净。

第二步，把青枣*瓜削皮后切成薄片。

第三步，与生菜、西红柿等蔬菜一起，加入沙拉酱，拌匀即可食用了。在（其他的蔬菜可以根据个人的喜好增加了）

第一步，青枣*瓜洗净后切片，火腿肠切片。

第二步，锅烧热后，倒入食用油，油温七成热的时候倒入*瓜片，大火翻炒，加盐、糖少许炒匀后，倒入火腿肠，翻炒片刻后即可出锅。

不过，我用了最简单粗暴的吃法：

第一步，清水中加入一小勺盐，把青枣*瓜浸泡10分钟后，再用清水洗净，沥干水分。

第二步，切掉尾部的藤，然后直接开吃了。

跟所有的*瓜一样，尾部如果不切掉，可能就会有点苦，所以，多切掉一点是最好的了。

是的，我把它当作水果吃了。因为用盐水泡过，盐水有杀菌的作用，所以不去皮也是没有问题的了。当然，如果不放心，也可以削了皮吃。

一口咬下去，真的是非常脆爽啊，带有*瓜的清香，淡淡的，水分也足。口感比普通*瓜更细腻。

这种吃法，是不是特别适合想减肥减脂的美女们呢？

怎么样，吃过这种好玩的*瓜吗？

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