大宁宝藏小店这家开在菜场旁的佛系咖啡馆能

最近，周到君的朋友圈被一家开在北盛菜市场旁边的咖啡馆刷屏了。文艺范儿的咖啡馆见得多了，如此接地气的还是头一回听说，爱凑热闹的周到君当然不会放过这个帮大家探店的机会了～

在朋友的指引下，周到君穿过嘈杂的小巷，来到了这个烟火气满满的咖啡馆——NANACOFFEE。与周围略显凌乱的环境不同，NANACOFFEE呈现出的是一片生机勃勃的绿，门口略显破旧，却又充满市井气息，专门放置了几把凳子供居民闲聊。

进入店铺后，映入眼帘的是各式各样的老物件，贴在墙上的复古海报、挂在一旁的帆布袋、放在桌上的小摆件暗含着店主的个人印记。

店主Nana是一名90后的咖啡师，从事该行业6年的她早早就有了开一家属于自己的咖啡店的想法。于是，经过两个多月的筹备，有着鲜明个人风格的NANACOFFEE终于开了起来。店内的装修由Nana自己设计，里面各色各样有趣的老物件也都是Nana从二手市场或者朋友处淘来的。

店内的点单方式也很特别，没有固定的菜单，可以点黑板上Nana推荐的饮品，也可以直接告诉Nana想喝的类型，基本都可以满足。值得一提的是，店内还有一款饮品叫“佛系佛系”，点了之后由Nana随机调制一款饮品，说不定会有意外的惊喜。

在点单完成后，Nana会在客人等候时递上一杯白开水，边做咖啡边与客人闲聊起来。许多客人都会问Nana：为什么会将咖啡馆开在菜场旁边？不会担心没有生意吗？Nana的回答则十分诚恳：“选址选在这里其实也是因为它的租金在我能承受的范围内，而且不管开在哪里都会担心生意做不做得起来，那就先试试看。”

正如特制饮品“佛系佛系”的名称一样，Nana开店的心态也很好。从一开始每天只有两三个客人，到现在基本能养活自己，Nana对现在的生活也比较满意。“以前工作的时候觉得那不是我想要的，现在自己开店了才明白有多大的自由就得担负多大的责任，但是这样的状态似乎更适合我。”

在一段轻松惬意的闲聊中，一杯水蜜桃儿冷萃就做好了，气泡和咖啡完美融合加上桃子味点缀，清新爽口不甜不腻，非常适合夏天。

NANACOFFEE

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