线上爆单不妨回到线下浦东这家菜场品种丰富
受疫情影响，居家人群增多，各大线上买菜平台都出现了运力紧张的状况。
与其天天半夜起床抢菜，不如把眼光重新投向上海的大小菜场。
浦东这家上钢集贸市场不仅供应充足，可选择的品种繁多，大小商家往往也因为有独门的进货渠道，有着超商体系难得一见的“非标件”商品。
上钢集贸市场，以名字纪念着浦东这段工业生产与日常生活交织的往事，也以平方米的庞大规模，满足不同人群最基本的饮食所需。
菜场的熟食区永远是懒人的福音。在上钢集贸市场一街之隔，熟食店、小餐饮店一字排开，依菜场而生，生意红火。
作为浦东 的菜场，上钢集贸市场一直是周边居民买小菜的宝地。
下午三点半，卖小笼的店铺门口甚至要排起长队。
而对于生活在上钢集贸市场周边的居民来说，这里首先还是购买生鲜的 去处。
水产不是上钢集贸市场的强项，不过这里还是可以买到现杀的大鲢鱼头。
上钢集贸市场的菜摊品种齐全，供应量也十分充足。
在台州蒋阿姨的菜摊，不仅能买到新鲜的蔬菜，还有松茸、牛肝菌、羊肚菌、绣球菌等高品质的菌菇产品。
市场里的半成品菜摊生意一直很好。这些经过加工的产品可以降低厨房小白做出硬菜的门槛，也可以为阿姨妈妈省力省心。
市场里的酒摊品类繁多，散装零拷，风格复古又硬核。
来自苏北的老潘和太太经营着一个豆制品摊位。老潘在自己的摊位上挂出招牌，上书“豆过疫情”。对于健康，老潘有自己的一套理论：“用的是有机大豆而不是转基因大豆，产品的风味才好，营养价值也高，消费者吃了我们的产品，抵抗力上去了，就不怕病*。”
年届五十的上海爷叔沈亚*在市场经营着一个贩售安吉竹林走地鸡的摊位。老沈说，名字叫亚*，就是不争 名，但要把自己的生意做好，以自己优质的产品，低廉的价格，在老百姓中间树立起一个亚*的口碑。最近，他在隔壁图文店打印了一张颜色喜庆的招牌，上书“本摊位疫情期间不涨价”。
*蓉一口广东的乡音，她和妹妹在菜场里贩售潮汕风格的各式丸类，十几年下来，生意一直红火，以这间菜场的门店为基础，在上海各区开出了5间门店。*蓉说，受疫情影响，最近来菜场的客人比以前少了，但她对未来还是有信心：“我们准备明年再开出新店，广东人嘛，做生意哪有嫌钱赚太多的啦。”
在台州蒋阿姨的菜摊，不仅能买到新鲜的蔬菜，还有松茸、牛肝菌、羊肚菌、绣球菌等高品质的菌菇产品。
熟食摊品类丰富，店家还供应具有浦东特色的周浦白切羊肉。
最近，海鲜摊的摊主们开始了一年一度鳗鲞的腌制。
处处高悬着腊肉香肠，菜场开始有年味了。
市场里的禽类摊不仅能买到新鲜的产品，也能见到高高悬挂的，由店家现场腌制的各式腊味。
来自启东的朱大姐和丈夫开着一间"万能维修铺”。无论是钟、表、门锁、眼镜，只要有故障，他们都一手包办解决。
最近生意冷清，杂货铺的老板和鱼摊老板坐在一起下象棋。杂货铺上高挂着年的年历，新的一年要来了。
杂货摊老板说，生意虽然冷清了，该进的货还是得进。
上钢集贸市场对宠物友好，甚至可以看到狗狗帮着主人叼上一把葱招摇过市。
市场拥有宽阔的走道，对骑行者逛菜场也十分友好。
栏目主编：张春海
文字编辑：蒋迪雯
本文作者：董天晔
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