地头摘下来7元斤,运到菜场15元斤,菜农

导读：地头摘下来7元/斤，运到菜场15元/斤，菜农乐了，消费者哭了

最近，各类蔬菜价格普遍上涨，有些绿叶菜比如菠菜，都涨到15元1斤。看到这个菜价，不少消费者都感叹快要吃不起了，菜的价格比猪肉还贵。

今年的猪肉价格好不容易降下来，谁能想到菜价又涨上去了，往年购买蔬菜花的钱比买肉少很多，但今年秋季，买菜的支出翻了好几倍。不仅是菠菜，还有小白菜、大白菜、青椒、茄子、豆角、韭菜等蔬菜都普涨，秋菜价格比往年贵多了。

这段时间上市的花椰菜，也就是我们俗称的花菜，也赶上了这趟菜价上涨的东风。10月中下旬正是花菜收割的季节，在花菜种植基地，菜农们在地头刚割下来花菜不愁卖，地头的收购价一天一个行情，这几天菜农们卖出了7元/斤的高价。

这个价格比往年高出许多，菜农们乐开了花，这几天都忙着收花菜，趁着价格好赶紧卖掉。

要知道，在前几年年10月份，花菜经历过断崖式下跌。当时的情况让很多菜农至今都记忆犹新，因为那年的早花菜曾也卖到了接近4元/斤的价格，这价格还不错，但持续时间很短，在花菜大量上市后，就直接跌到了地板上，收购价才2毛/斤。

很多菜农已雇不起工人来收割，只能靠自己家里人收多少是多少，收不完的就任其烂到地里。

今年花菜的价格让菜农感到十分惊喜，种花菜以来这么好的价格还是不多见的情况。而且，今年是在花菜集中大量上市的季节，仍然能卖到这么高的价格，菜农赚到的比往年翻好几倍。有菜农感叹要是早知道今年菜价高的话，就多种一些了。其实不止花菜，还有和花菜差不多的西蓝花，今年的价格也和花菜旗鼓相当，令菜农们相当满意。

对于消费者来说，恰好是与菜农们相反，看到这样的菜价都懵了，不知道发生了什么，怎么一夜之间菜价涨上了天？有消费者现身说法，去菜市场买了一颗花菜，花了20元钱，真的是比吃肉贵得多。花菜的地头价已经是7元/斤，再加上一道道转手的人工费、运费等费用，运到菜场的零售价已达到15元/斤。以往哪里买过这么贵的花菜？菜农笑，消费者哭。

其实，今年菜价上涨事出有因，没有无缘无故的涨价。主要是今年10月初就一直下雨，持续不断的雨导致不少地区受灾，蔬菜的供应受到影响。而且，今年降温降得很突然，低温天气蔬菜受冻、长得慢，产量受影响。蔬菜的产量影响到供应量，供不应求时，根据市场规律，价格就会出现上涨的情况。那么高价菜什么时候能回落到正常水平呢？

高菜价并不会一直持续，秋菜采收后马上就上市，加大供应，再加上蔬菜补种，后续蔬菜产量上来了，一段时间之后，价格会慢慢回落，消费者也能吃得起。

读者朋友们，你们近期还买过哪些高价蔬菜呢？欢迎留言交流！

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