为何年轻人宁愿选择去超市买菜,也不愿光顾

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文:七七

时代变化真是快,不知道大家发现没,现在逛农贸市场的全是大爷大妈,逛超市的都是居家住户,而逛盒马鲜生等新型生鲜零售的则全是清一色的年轻人。不得不感慨,现在的消费圈子已经越来越清晰了,界限就是这么分明。

与此同时,这也让人不经纳闷,为什么同是菜场,农贸市场就偏偏不受年轻人的喜欢。更何况,我们知道,单轮菜场品种和相对价格方面来说,农贸市场是占据很大优势的,而且据华创证券发布的《年中国社区生鲜行业研究报告》中显示:年中国农产品交易活动中73%是经由传统农贸市场进行的,仅22%是由生鲜超市主导完成的。可以说农贸市场直到现在依旧是占据市场的大头,但是年轻人的偏好却好像戏剧似的,离农贸市场越来越远。到底是为什么呢?

不会砍价

不懂为什么,打从小时候开始,就不会有所谓砍价本事,通常都是别人说多少钱,也从来不还价。大概的状态就是您说多少就是多少,估计在菜市场叔叔阿姨的眼中,你就是地主家的傻孩子~

不会挑菜

可能因为一直生活得比较糙,对菜的品质并不是太敏感,在超市或者用生鲜配送选菜很方便的一点就是『贵的不一定是最好的,但便宜的一定没有贵的好』。

买菜不需要问多少钱,反正贵的一定有它的道理存在,所以一旦如果去到菜市场,脑海中自然就只有一个想法,买贵的,准没错!

环境不同

走进繁乱嘈杂的菜市场,扑鼻而来的菜的腐烂味、鱼虾的腥味、猪羊肉的血水味,总之不管怎么样都不太好闻就对了,想要赶紧出去?就要抓紧时间,赶紧买到自己想买的食材了。

菜市场的环境不比时刻有人维护的超市,地面总是莫名油滑潮湿,有时还能在地面上看见几片烂菜叶。购买水产时,这一差别尤为明显,瓷砖总是湿漉漉的,在盛装活鱼的大盆旁总有血水与鱼鳞。

而反观超市或者一些生鲜新零售,却一定程度上激发出了他们的购买欲,比如,一些菜品会有相关的价格标识,宣传标识,品牌标识,地域标识,分类清晰,明码标价,环境优雅整洁,还有相对应的电子追溯小票等等。

不仅能第一时间清晰地知道每一款菜品的单价或者品牌特色,也能事后通过电子小票追溯查找其菜品的来源。可谓放心,舒心,信任,这种被拥戴和重视的感觉,正是现代品牌所倡导的消费价值观,急客户所急,想客户所想。

结合上面几点,在超市里面买菜,品种全面,基本上在一个地方就能把菜品买齐。而且明码标价,基本不会出现被坑的情况。因此很多人都会选择在超市买菜。

但是,真正会买菜的人基本上都会去买路边老人卖的菜。而且他们一眼都能看出哪些才是真正的老人自家种的菜。这些菜基本都是用农家肥养出来的,也没有激素农药,基本上都还是新鲜菜,比超市里那些蔫了吧唧的大棚菜口感不知道要好多少。所以不论你喜欢在哪里买菜,只要自己觉得开心就好。对此,你怎么看,欢迎留言!

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