其实最好吃的美食在菜场,宁波最好吃的这8

菜场，是一个城市最市井的区域，也是各种接地气的平民美食的聚集地，今天就让我们来说说那些藏匿于菜市场中的市井美食，快来看看你吃过几种吧！

1、烧鹅

宁波有很多家烧鹅都很好吃，个人比较喜欢张斌桥菜场的雄兴烧鹅，皮有点脆脆的，鹅肉又丰满多汁，必须连皮带肉咬下去，舌头上会有各种变化，口感层次分明，香得很。

2、粢饭

宁波人从小吃到大的记忆，炒鸡好吃的饭团，米粒饱满松软，颗粒分明。正宗的宁波粢饭只加上油条、盐和榨菜粒，不像现在加肉串、香肠，但一个下来完全能满足你的口腹之欲，配上豆浆或小馄饨吃特别美味！

3、生煎包

很多的菜市场里，生煎摊子永远是最活色生香的美食据点，一锅生煎火热出炉，声响混合着香气，都勾引着你的食欲。小小的个头，一口一个刚刚好，表面裹着*油，颜色金灿灿的，光是看着都充满了食欲。配上一碗小馄饨，实在是太美好了。

4、牛肉面

宁波人比较喜欢吃的是原汁原味的奉化牛肉面，汤清味美，讲究的是原汁原味。牛肉干面，也就是牛肉粉丝也非常受欢迎。热乎乎的一碗牛肉面，肉香四溢，面条顺滑，热乎美味。

5、大饼油条

宁波人习惯地称为一副大饼油条，感觉大饼和油条就是天生的搭档。大饼的灵*是里面的油酥，鲜咸的滋味透着猪油的香味和葱花的清爽。刚刚从炉子里烤出来的烧饼，酥酥脆脆，配上刚炸好的油条，满嘴酥香。

6、年糕汤

菜场的小吃店里，最常见的除了面条就是年糕汤了。牛肉可以煮年糕汤，烧鸭烧鹅也可以，实在不行，雪菜肉丝年糕汤也能满足口腔和胃。宁波人对年糕的热爱，不是外地的朋友所能理解的。

7、糖糕

这种小时候常吃的菜场美食，现在很少见到了。外皮上覆盖着一层脆脆的糖衣，油炸后变得又香又甜。

8、鸡蛋饼

鸡蛋饼虽然不是宁波的特产，但几乎每个菜场都能看到做鸡蛋饼的小摊子。的确，包罗万象的鸡蛋饼口味丰富，热乎好吃，是菜市场里最生动的市井味道。

你的家乡还有哪些让你难忘的市井美食呢？期待你的分享和交流。