肯德基上线人造肉炸鸡美团尝试菜场代运营

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新·产品《人造肉炸鸡在肯德基上架的第一天：5小时卖光》当地时间8月27日，肯德基开始在亚特兰大门店试点提供由植物材料制作的鸡块和无骨鸡翅。这些肉来自于合作伙伴人造肉公司BeyondMeat。开售5个小时，店内的存货被一扫而光。肯德基正在考虑扩大试点范围及在全美肯德基门店推出人造肉食品。消费者可以选择6块或12块人造肉鸡块的套餐，售价为6.49美元或8.49美元；也可以选择6块或12块人造无骨鸡翅套餐，售价为6美元或12美元。肯德基表示，消费者反馈称，这些鸡肉的口感与普通鸡肉别无二致。（36氪）新·战略《美团点评孵化新项目“菜大全”，生鲜业务双模式赛马》美团点评到家事业群正在孵化一个名为“菜大全”的新项目，该项目从属于“闪购”品牌，在武汉等城市试点，且试点情况良好，摊主收入有数倍上升。“菜大全”的模式是菜场代运营，也就是整合一个菜市场中各家摊贩们的菜品，做品控、打包，再以独立品牌的形象，入驻到外卖平台上。简而言之，就是解决菜场摊贩不懂运营的问题，把菜市场搬到线上。这个模式下由于菜场的菜品价格本身较低，且用户对于非标准的菜品价格不敏感，因此有相对可观的加价空间，也令代运营方和平台方都能享有一定的利润。（36氪）新·产品《Nike出了双能用Siri控制的鞋》Nike推出了一款名为AdaptHuarache的运动鞋，它基于Nike年发布的经典Huarache系列，但现在配备了全新的语音控制功能。这其中用到的，是一种被称为FitAdapt的自适应技术，它能通过NikeAdaptapp联动控制，而NikeAdaptapp可以由iPhone和Applewatch驱动。只要拿着iPhone直接说「Siri，解开我的鞋子」，鞋子就能够自动解开鞋带，同理也可以收紧鞋带。除了控制鞋带，鞋边还有两个LED灯，使用者可以使用Siri来选择喜欢的LED灯颜色，或者创建自定义灯光组合。（爱范儿）新·战略《随时随地喝肥宅快乐水，可口可乐测试自动驾驶送货机器人》全球最大的可口可乐灌装商可口可乐欧洲合作伙伴(CCEP)正在英国奥尔顿塔(AltonTowers)主题公园试用机器人技术，为消费者提供饮料。在试验期间，这款机器人将从奥尔顿塔配送中心收集产品，并把它们送到公园各处的饮料销售点，在夏季旅游旺季，利用人工智能在数千名游客周围活动，为他们提供饮料。该机器人的速度为每小时3英里，续航里程可达50公里，并配备了GPS技术，以及视觉、声音和运动传感器，可以安全地在人和物体周围导航。使用激光传感器来判断到潜在障碍物的距离，使它能够安全停车，避免碰撞。（FoodbevDaily）新·战略《京东投资AR创业公司奥本未来已成第二大股东：加码3D购物》京东旗下江苏京东邦能投资管理有限公司、高通（中国）控股有限公司和KSIINVESTMENTLIMITED近日入股奥本未来母公司——张家口奥本先知网络科技有限公司。奥本未来是一家由多位哈佛大学毕业生创立的基于AR/VR技术提供商业解决方案的公司，其核心技术有Hololux？光场复现技术和AR/VR互动识别引擎技术。具体应用上，通过这两项技术，该公司可以帮助电商平台建立3D商品库，也可以在实体店、旅游景点等，通过

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