智慧菜场新人报道看看智慧农贸市场的新朋
菜市场最不缺人气,也最需要人气。日新月异的时代,要跟上前进的步伐,菜市场也需要结交新朋友,谋求新生意。鲜花店、火锅店、社区食堂、维修铺......这些新鲜血液的加入,让菜市场已不仅仅是百姓的“菜篮子”。更多元化的发展之路已铺开,你准备好了吗?
01
品质生活-新人报道!
伊甸园
上海/乌中市集
鲜花与美食,都是令人愉悦的事物。年轻人取悦自己的生活态度,让鲜花成了生活中必备的角色。菜市场的鲜活好物,除了吃的还有赏的,买完菜再买一把鲜花,填饱肚子更愉悦了心情,谁能不爱呢?
停不了·菜场店·鲜*牛肉
浙江杭州/*苑蔬果大卖场内
左手火锅,右手菜摊。*牛肉火锅店开进菜市场!就着档口吃火锅,想吃什么蔬菜直接市场现买,火锅店还能免费帮洗切。
这种新型的火锅店一面市就受到了年轻人追捧。不仅为消费者提供了更新奇更接地气的就餐场所,也为市场带来了更多人气和生意!
低音*瓜
四川成都/谢家湾民主村综合市场内
火锅店进驻菜市场,烤肉店也坐不住了!围绕档口做成岛台,围坐在一起吃一份香喷喷的烤肉,这样时髦的菜市场烤肉店就在成都。当炭火与烟火气相逢,滋味更香浓!
老味沙拉
天津/岳湖道玉泉路菜市场旁
蔬菜沙拉,备受年轻人追捧的减脂轻食如今也走进了菜市场。天津菜市场旁的西餐沙拉小店去年起爆火,想吃现买都买不到,必须提前预订!一些价格便宜的蔬菜沙拉仅售10元内,简直是沙拉界的蜜雪冰城。
02
便捷服务-新人报道!
老底子幸福饭堂
浙江杭州/大学路翰林农贸市场2楼
社区食堂开进菜市场,不仅是美食链条的自然串联,更因它接地气的经营模式广受百姓欢迎。在老子幸福邻里饭堂,各色菜品都新鲜平价,针对满60岁以上的老人、外卖小哥和晚上7点20分以后就餐,还有额外的优惠。
拥有一家平价便民的社区食堂,是众多老小区居民的心愿。在社区用地紧张的情况下,最终菜市场站了出来,这不仅契合了菜市场的便民属性,更为自身积极拓展了功能边界,盘活了市场资源。
图片图源:潮新闻
共享厨房
苏州/目澜市集
对于菜市场的商户而言,一日三餐多数都会在市场度过,一些商户为了解决吃饭问题,就会选择在自己的档口做饭,但这存在一定安全隐患。
由林鲲科技负责改造升级的苏州目澜市集项目,就有效解决了这个问题。我们协同市场方共同调研,从商户的实际需求和市场规范管理出发,在市场内专门设立了“共享厨房”。内部灶台、洗菜池、油烟机、橱柜等一应俱全,全供商户使用。自带食材,即可烧饭用餐,为商户打造更舒适贴心的就餐休息环境。
菜场修鞋
萧山北干市北菜市场
如今,菜市场承载着越来越多的便民功能,随着我国“推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划”的展开,其中的“一菜一修”也越来越多地被人提及。这“一修”就是提供修鞋、修伞等便民服务的维修铺。
在萧山北干的市北菜市场,就有这样一家颇有口碑的修鞋铺,老板沈师傅已经在这里经营了三年。当初菜市场升级改造,需要一批便民服务的手艺人,租金优惠,沈师傅就入驻到了现在的店铺。手艺好又价格公道,这个修鞋铺成为了市北菜市场不可或缺的一份子,也让更多人走进了市北菜市场。
拥抱变化、贴心服务。对菜市场而言,想要焕发新的生机,可以从吸引更多类型的业态入手,也应该从消费者和商户的实际需求出发,提供便民服务,树立良好口碑,好生意自然源源不断。
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