含铁量比猪肉羊肉都要高去菜场别再忽视它

你们发现没有，今年冬天南方还挺暖和的？

所以呀，平时就别给宝宝裹太多衣服，只要颈背处温热，小手温凉（不是冰冰冷），就好啦。

但是，如果你家宝宝穿的挺多却还怕冷，肉也吃的少，就要看看是不是有可能缺铁性贫血了。

这是因为铁能帮助咱们调节体温。一旦身体中的铁不够了，人体的体温调节功能就会出现故障，从而怕冷。另外，缺铁性贫血还会让末梢组织血液供应不足，就更容易四肢冰凉。

送大家一张含铁量对比图，常吃这些，宝宝就很难缺铁了▼

今天就用补铁担当——牛肉，来给宝宝做一道暖乎乎的牛肉胡萝卜小米粥。

胡萝卜富含β-胡萝卜素，菠菜有丰富的维C和膳食纤维，小米口感香糯，这样做出来的牛肉软嫩不柴，保证宝宝能吃一大碗！（别走开，今天文末有免费试吃哦，留言就有机会获得~）

今天还准备了视频版哦

图文版在这里

菜名：牛肉小米粥

月龄：9月+

食材：牛肉35g、胡萝卜35g、菠菜35g、大米40g、小米20g、生姜3片

工具：普通锅

1.食材准备：

2.将菠菜焯水捞出备用；

3.将牛肉焯水后捞出备用（放几片生姜一起焯水可以去腥哦）；

4.大米和小米洗干净后，倒入锅中开始煮粥；

5.煮粥的同时，顺便将胡萝卜、焯过水的菠菜和焯过水的牛肉切末装盘；

6.当粥煮至粘稠状，往锅里加入切碎的食材；

先加牛肉末、焖煮3分钟；

再加胡萝卜碎，继续焖煮3分钟；

7.出锅前，加菠菜碎搅拌均匀；

完成：

牛肉相比较胡萝卜和菠菜不太容易熟，要先放入粥里。胡萝卜不用提前焯水了哦，直接切末，后续放进粥里煮就好，除了往粥里添加菠菜碎、牛肉碎和胡萝卜碎之外，还可以换成海米、芹菜碎、香菇碎。

宝宝8个月以后，就可以吃一些颗粒状辅食啦。牛肉切碎后熬成粥，除了锻炼宝宝的咀嚼力，还能补补铁。大冬天的，熬上一锅粥，先把宝宝份的盛出来，剩下的加点盐和调料，全家人一起吃，暖暖的超舒服！

参考文献：

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