合肥菜场变身网红打卡地

菜市场连接着千家万户，是一座城市“烟火气息”十足的地方。百姓手里拎的菜篮子不仅关乎舌尖安全，更关乎一座城市的文明风气。在合肥，许多改造后的菜市场摇身一变成了“网红打卡地”，不仅干净卫生，还兼具科技感和文明氛围。01

四湾菜市：老菜市变身“智慧菜市场”直播互动未来可期

四湾菜市地理位置位于合肥核心城区，承载着许多老合肥人的生活记忆。“过去的四湾菜市场占道经营、环境拥挤、秩序混乱等现象很常见，设施老旧也严重影响了菜市场的正常发展。”四湾菜市运营工作人员鄂婉宁介绍，年，四湾菜市进行了设施重建和智慧化改造，着力打造出兼具烟火市井气和庐州风味的新型智慧菜市场。如今，走进全新的四湾菜市，古色古香的门匾、木质明黄的灯笼、各色各样的旗帜让记者仿佛走进了一座徽风皖韵式景点。蔬菜、肉类、水产等农副产品功能分区一目了然。雷家绿豆圆、小杨生煎、鸡蛋灌饼、老四馄饨....一家家原先“老字号”商铺旧貌换新颜，纷纷入驻四湾菜市，“马头墙、小青瓦”的徽派建筑和整洁有序的市场环境也让很多新商户慕名而来。改造后的四湾菜市共有两层，总体经营面积约平方，一楼固定商户区的经营铺位近百个，主要售卖蔬菜、肉类等农副产品。二楼则是“露水集市区”与“生活商铺”区。四湾菜市负责人戴潜阳告诉记者，零散性、季节性商户的露水集市是四湾菜市经营的一大亮点，在方便流动商户经营的同时，也保留了庐州风情，让“四湾菜市”更具人情。“在这里，市民不仅能买到菜，还能购买到理发裁衣、家电维修等生活服务。”在四湾菜市场进门的右手边，“智慧菜市场系统”设备十分吸睛。记者点击显示屏后看到，市场地图、商品公示、商户信息、食品安全、客流数据、美食菜谱等信息均可一键查询。四湾菜市场是庐阳区首家引入智慧农贸系统的菜市，戴潜阳介绍：“智慧菜市场系统能对商户每笔交易进行实时监测，对商家的经营行为进行约束，形成文明菜市建设和管理的长效机制。”后期，四湾菜市场还会根据整体的业态分布与经营状况，进行直播互动和文艺活动等。02

金斗路文旅菜市场：设置商户“红黑榜”文明锦旗成“香饽饽”

位于滨湖新区的金斗路文旅菜市场，面积共多平方米，蔬菜区、水产区、肉类区、水果区、熟食区等近70个商户铺位满足了周边居民日常餐桌的采买需求。年12月29日开业后，金斗路文旅菜市场填补了万年埠街道辖区无菜市场的空缺，获得了不少老百姓的点赞。走近金斗路文旅菜市场，市场大门的抬头便是一幅描绘徽州山水风光的水墨画，如果不是“金斗路文旅菜市场”的门匾提示，记者还以为来到了某处书画展览。一进门，菜市场门口的工作人员旧提示记者佩戴好口罩，并扫码测温。面对没戴口罩的居民，菜市场则免费发放。市场内随处可见文明海报，“诚信经营”“避免餐饮浪费”“舌尖安全”等主题的公益广告营造出浓厚的文明氛围。在菜市场进门处的导视墙上，张贴着市场内每日的防疫消杀记录和食品检测记录等，一旁的“红黑榜”引人注目。金斗路文旅菜市场市场主管徐龙解释，为了促进商户们文明经营，市场特地设立了红黑榜，每月定期从摊位卫生、顾客态度、塑料袋使用等方面评比文明经营户，给“红户”发放流动小锦旗，“黑户”则定期公示批评。蔬菜区商户王静静告诉记者，拿到流动文明锦旗对商户来说是一种荣誉更是一份认可，设立红黑榜后，她也更加注重摊位的卫生打扫。“顾客看到我们家摊位旁边挂着红色锦旗，生意都变好了。”此外，市场内的每处摊位上，还悬挂着电子信息屏，上面除了显示着商户基本信息、营业执照，还会实时更新菜品价格，让顾客买菜更放心、更透明。

来源：合肥晚报

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